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晚上十一点,客人走完了,满足了所有客人想要拍照,或者签名的愿望后。
几个人已经累的双腿颤了。
但是每个人的肚子也饿的前胸贴后背了,亮仔颤巍巍的站起来,去给大伙煮面了。
他想着每个人今天都是负荷运行,肯定也是饿极了。
但一看乱糟糟的厨房,不由也是心累,除了几颗西红柿和鸡蛋,也只剩下几片菜叶子了。
他找出头一天颜如夏买的挂面,这才松了口气。
把剩下的六个鸡蛋全部打散,放入锅里煎好。
又切了西红柿丁炒熟加水,水开了,煮了三斤挂面,最后再放上小青菜。
出锅的时候放上香葱,淋上一点香油,几人的晚饭就做好了。
“吃饭了,大家赶紧吃饭……”
亮仔的招呼声,让大伙精神几分,拖着疲惫的身子就往厨房走。
每个人都端着个大碗,找了个位置,或坐或站,吃的那是‘滋溜’直响。
吃完饭,几个人瘫坐在院中,清凉的海风让劳累了一天的几人有些昏昏欲睡。
“好了,下面我们来开会,总结一下今天的经验……”
薇薇安已经算完账了,脸上尽是疲惫和无奈。
所有人围坐在桌前,听着薇薇安的报告。
“先呢,因为大家的共同努力,咱们中餐馆的第一天营业完美结束了”
“呜……太棒了,这数字吉利”
众人欢呼一声,鼓掌表示祝贺。
“但是……”
“大家也知道,昨天买完东西,咱们手里的余额只有33o块,而今天晚上的营业额是1858块钱。”
众人又是一阵欢呼,这代表他们辛苦了一天总算出结果了。
“但是,今天赚到的这些钱还不够咱们的成本费用。”
众人你看我我看你,脸上挂上了失落。
“这辛苦一天了,赚的还不够成本啊?”
黄明明看大伙的情绪不高,不由赶紧给大家鼓劲。
“不要这么想啊,咱们今天已经是开门红了,对吧店长“。
薇薇安笑了:“是不是一下就泄气了,明哥说的对,今天咱们已经算是开门红了,特别是咱们价格这么低的情况下”
众人抬头,看向了薇薇安:
“咱们的价格在同样规模的餐厅里面,是最低的,而咱们选用的产品质量却是市里的新鲜食材,所以我们的成本本来就高”
“但是大家不要气馁,今天我们卖的钱虽然没有把所有支出的成本收回来,但咱们食材的成本肯定是赚钱了”
“那个,我打断一下,咱们今天买菜的钱还没给呢”
颜如夏的话让几个人都是一愣,黄明明最先反应过来,这事颜如夏告诉他了。
"对,这个菜钱还没给,明天早上一块算”
“那好,具体是否赢利多少咱们先不说,先来说一下今天的安排,看有没有不合理,需要改进的地方”
“没人说话吗?那我先说吧,厨房太热了没有空调,而且亮哥从一开始忙,就一直在炒菜,他衣服都没干过,而且喝水都没空,当时我只是帮着打会杂,都觉得受不了,但是他一直在坚持,太辛苦了“
众人把视线移向亮仔,他们虽然也忙,但是喝个水,歇个脚的空还是有的,但是亮仔却是从头忙到尾。
众人都心疼的看向他,让他有些不好意思。
“我没什么,大家都一样辛苦,但是明天要再这么高强度的工作,我恐怕受不了了,这腰已经不是自己的了”
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