盗墓小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第107章 忙碌做美食（第1页）

从废品收费站出来的时候已经到了中午，白慧慧也不打算回家再吃，就去国营饭店买了几个包子馒头。

一人吃了一个包子一个馒头，就坐车回去，回去的路上，两个小家伙没有来的时候那么活跃，大概是因为走了很多路又累了。

所以一上车就睡着了，但经历过上次的事情之后，白慧慧虽然想睡，但也没有睡，而是抱着他们两个打起精神看着周围。

这一次车上没有任何的异常可疑人物，但白慧慧也没有放松警惕，毕竟此刻她就抱着两个孩子，有可能也成了坏人的目标人物。

所以一个小时之后到了公社，白慧慧的警惕也没有放下来，一只手拎着买来的东西，另一只手拉着他们两个人的一人一只手。

反正就紧紧的把他们两个拽在手里，然后往家的方向去，虽然两个小家伙不知道奶奶为什么那么紧张，但又想到上次的事。

而且他们本来就是很乖巧懂事的性格，知道奶奶不会害他们，所以就很乖乖的跟着白慧慧，要到村口的时候才松开他们的手。

回到家之后白慧慧就没有管他们两个，就让他们自己在村里玩，苏云姐弟听到奶奶的话，自然开开心心的去村里找小伙伴玩。

今天他们穿的可是军装，之前只跟小伙伴们说了有军装，但是没有穿出去给他们看，今天第一次穿，而且还是那么好看。

他们两个居然想要到小伙伴们面前去得瑟一番，所以白慧慧的话音一落，他们就跑出去了，这动作可谓是真快。

看着他们出去之后，白慧慧就把东西先放储物间，先烧了一壶水，坐着喝了一会水后吃了一点东西。

就开始把今天买的塑料罐先洗干净，现在还有太阳洗干净之后晒干就可以用，等一下要做各种蘑菇酱。

白慧慧打算做好之后今晚就装好，所以现在要快的洗干净塑料罐，在这些塑料罐没有什么脏东西，洗的也是很快。

塑料罐洗完之后再把昨天弄好的蘑菇，看到昨晚晾干以及一个上午的晾晒，水分已经干了，而且这些蘑菇现在是软的状态。

白慧慧这时拿出一个很大的盆子，就开始把蘑菇放到盆子里，然后就拿出刀开始把这些蘑菇剁碎。

因为白慧慧把刀磨得很利，这些蘑菇也不是什么硬物，而且已经是软的状态，所以一下子就把蘑菇剁成一块一块的。

蘑菇准备好之后白慧慧就烧水，水烧开后就把鱿鱼干，放到烧热的水里面浸泡，之所以烧热水浸泡，就是想节省时间。

反正都是海鲜，所以白慧慧把虾干也放下去一起浸泡，在浸泡这些时候，把葱姜蒜那些也准备好了。

火腿肠白慧慧切出4份，一份自家留着，剩下的三份送人用，剩下的都用这锋利的刀切成小丁。

而剩下的腊肉就没有拿出来做蘑菇酱，这腊肉是烟熏的，如果做成蘑菇酱，味道没那么好吃，这个需要蒸着吃才或者炒着吃。

白慧慧又把今天买的猪肉，切了一半出来也切成丁，但切的也只是瘦肉那一部分，如果放五花肉的话有猪油。

做出来的蘑菇酱会凝固，特别是现在冬天，凝固以后看起来成品也不好看，到时候不识货的人以为是坏了。

这一次白慧慧打算做海鲜蘑菇酱，还有火腿蘑菇酱加了一点瘦肉的，所以两种酱要分开来做，不然容易串味。

而且有些人可能吃不惯海鲜酱，到时候混入到里面吃不惯，毕竟这是给大儿子的部队，肯定有其他的战友让他们分享。

每个人的口味也会不一样，所以白慧慧还是觉得要周到一点好，就先放油，然后把姜蒜辣椒放下去爆炒。

炒香之后捞起来然后再放瘦肉，瘦肉在油里面变成焦香颗粒，捞起来后放入火腿，放入火腿之后炒一下子再放入蘑菇。

在蘑菇最后的水分炒干之后，白慧慧再倒入大量的花生油，今天做蘑菇酱的油都打算用刚买的花生油。

花生油做出来的蘑菇酱更香，而且也不会像猪油一样凝结，当花生油倒入下去之后，就开始把刚刚炒好的瘦肉以及其他香料放下去。

这个时候白慧慧在调味，为了让蘑菇酱可以放久一点打算多放点盐，放了大量的盐，然后又加入村里特制的香料。

再加入大量的辣椒粉，这个时候在放酱油搅拌均匀之后，再把火弄成小火，慢慢的熬。

在熬煮的过程中再准备海鲜酱的材料，海鲜酱白慧慧打算做不辣的，如果海鲜酱放了辣椒，也失去了本来的鲜味。

况且部队里也不是每一个人都能吃辣，所以一个辣的，一个不辣的，符合每一个人的口味，在火腿酱熬好之后就开始熬海鲜酱。

两种酱虽然做法有些不一样，但大部分的步骤都差不多，干鱿鱼与虾干在油里面熬制，结合蘑菇的鲜香味。

整个厨房都弥漫着很浓郁的香气，闻到这香味，白慧慧就觉得这海鲜蘑菇酱成功了，虽然此刻没有尝到味道。

但出来之后的味道肯定很美味，果然如她所料，当海鲜蘑菇酱熬好之后，她就拿筷子，然后夹了一点放在嘴巴里。

咸香味刚好特别是鱿鱼的那股干香以及虾的那个香味，白慧慧觉得比火腿的那个蘑菇酱更好吃，也比上次做的鸡肉蘑菇酱好吃。

虽然海鲜蘑菇酱没有辣椒，但是拌饭还有放在面条里粥里，或者用来炒菜也都是很好吃，所以白慧慧尝了一筷子之后，又夹了一些吃起来。

两种酱熬了两大盆，就放到一边去，让凉了之后再放入塑料罐中，随后又准备起其他的东西。

既然开火做这些东西，白慧慧就打算多做一点其他的，就把上次晒的腊鱼拿出来，把锅洗干净之后，再往锅里放入油。

油烧了之后再把腊鱼直接放到油里面炸，腊鱼炸的差不多的时候再捞起来，然后再把多余的油装起来。

这个腊鱼白慧慧也打算一起跟蘑菇酱寄到部队去，而且那一次抓的鱼比较大，所以剁成块的时候还是挺多，这榨出来也要两个塑料罐装。

一个下午白慧慧都在为这些事忙碌着，但好在该做的都做好了，看到自己的成果也是很开心。

喜欢穿越六零年代开局当奶奶请大家收藏穿越六零年代开局当奶奶本站更新度全网最快。