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第34章 约定（第2页）
江林买了五十个鸭蛋，一个个裹太麻烦。
所以他没用上面说的办法，先烧一锅开水，在水里加食盐，浓度大概在2o％左右。
里面可以放几片香叶，八角增香。
等开水冷却，把晾干水分的鸭蛋放进坛子，把冷却的盐水倒进坛中，要淹没鸭蛋，可以放一些白酒，也可以不放。
同样需要密封，放在阴凉通风处，二十五天左右开坛，煮食。
在外面吃饭，江林一般都只吃咸蛋黄，主要是市面上有些咸蛋时间放久了，蛋白咸，难以入口。
但袁枚的《随园食单·小菜单》有记载：总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
自己做的咸蛋，江林才会蛋白蛋黄都吃。
两人没怎么说话，但屋子里氛围很好，配合的很好。
“今天这趟来的真值，吃了好吃的火锅，还学到了新的技能。”
看着江林把坛子抱去厨房，回来坐在椅子上，木照笑着开口。
“这算什么新技能，简单的不能再简单了。”也就是今年他没上班，才有心思自己动手。
以前上班的时候，大部分时间都是吃外卖，自己煮稀饭的情况，真的很少。
要是这里能点外卖，江林可能大部分时间也会吃外卖。
不说别的，吃外卖是真的省事。
花钱等吃就行，吃完袋子一系，也不用洗碗，擦灶台。
两人就坐在客厅里喝茶，聊天。
等木绵绵睡醒，又带她去看了小鸡小鸭。
然后小姑娘才心满意足的跟着叔叔上车。
木照觉得自己带木绵绵过来就是个错误。
这小孩一点都不知道心疼她小叔叔，一直缠着江林，让江林的注意力都集中到她身上。
还是赶紧把孩子送回去吧。
送走木照叔侄两人。
时间也慢慢来到四点。
江林在清洗一个大石缸。
真的就是一块石头凿出来的水缸，以前在农村几乎家家户户都有这么一口水缸。
这缸就放在院子边上，一看就闲置了很久。
江林拿了一把刷子，先把里面的落叶泥土掏出来。
然后开始刷缸。
里里外外都刷干净。
江林打算用这口缸养鱼。
不是养观赏鱼，也不是养鱼苗。
后面蓄水池的鱼也不知道活没活，江林去看了几次，也没看到鱼的身影。
住在果园，买菜不方便。
蔬菜他自己种了，鸡鸭也在生长，暂时还吃不成。
江林怕再遇上今天这种情况，家里连点新鲜的肉菜都做不出来。
他打算买一些成鱼，草鱼鲤鱼这些常见的品种就行。
用水管支点水过来，就这么养着。
旁边的夜来香也一天天在长大，能帮忙挡住一些阳光。
再缸里搞点浮萍，能遮阳，还能制一些氧气。等缸晒一天，明天早上就去市场上买鱼。
顺便再补充一些生活用品。
一个人生活，就这点不好，什么都要自己操心。
身边也没个人帮忙提醒一下，只能自己多做多总结。
