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第146章 胡椒猪肚汤 2（第2页）
汪以芙一听话便不对，蛋皮青怎么连带这打散加高汤蒸的蛋液也青呢，真是牛头不对马嘴。
她暂且不过多计较这宫女说的话，她有符典膳撑腰，敷衍得不严谨汪以芙也拿她没什么办法，只能笑道：“原来是这样，十一皇子既然爱吃，你就多做吧。”
那宫女如获大赦，释然笑道：“小的明白。”
第二天，汪以芙时不时回头，留意那宫女是怎么做蒸蛋的，只见她敲出蛋黄，用筷子打散，加一些高汤，再加盐调味，随后四处张望一下，汪以芙赶紧避开眼神，蹲下假装找东西。
再站起来的时候，汪以芙往那宫女那边看，那宫女正用一只木勺子搅拌蛋液，随后放到蒸笼上用大火蒸熟。
那宫女一定是做了什么动作，可惜汪以芙闪避那一下就错过了。
午后汪以芙等那宫女出去如厕，又去她案板那边看了看，这人午膳一做完就把东西收拾得干干净净，桌子擦得一点儿污渍都没有，一点儿也不像那些能省事就坚决不清理的寻常宫女。
这个问题实在太困扰她了，她自己找不到答案，还是找人问问得好。
晚上汪以芙回六局一司的屋，进门就特意把门关上，拉着茉析坐在桌旁，茉析诧异道：“这又是生什么大事了？值得你这么小心？”
“放心，没出事。我只是有问题想问问你。”
“什么问题？”
“这蒸蛋怎么弄才会变成绿色？”
茉析皱着眉头，仿佛听错了似的，重复道：“绿色？”
“对，也不是特别绿，就表面上带一点点碧青的颜色。”
茉析抬头仔细想了想，忽然想到什么似的，说道：“那可能是加了石膏粉。”
“石膏粉？”
汪以芙每日都用杜京墨给的食材单子做菜，做出来的东西完全看不出原来是什么，多用汤汁，有些东西做成了丸子，或煮或炸，更加不知道用了什么材料。
十一皇子的确吃得比以前多了一些，可除了她第一日做的清炖狮子头吃得比较多，后面几天的菜肴不过多吃一两口，胃口还是不怎么地。
她每日都会看剩了些什么东西，这一日看见了一碗瑶柱蒸蛋，舀了三四勺，蛋面泛着非常浅的绿色。
等抬膳太监走了，她忍不住问那做蛋的宫女，“咱们御膳房的蛋有问题么？怎么这蛋做出来总是泛绿？”
那宫女听她一问，眼眸乱窜，随后快眨巴两只眼睛，陪笑道：“这鸡蛋都是京郊皇家饲养的鸡拿来的，有些蛋皮青，听说是好蛋才青呢。”
汪以芙一听话便不对，蛋皮青怎么连带这打散加高汤蒸的蛋液也青呢，真是牛头不对马嘴。
她暂且不过多计较这宫女说的话，她有符典膳撑腰，敷衍得不严谨汪以芙也拿她没什么办法，只能笑道：“原来是这样，十一皇子既然爱吃，你就多做吧。”
那宫女如获大赦，释然笑道：“小的明白。”
第二天，汪以芙时不时回头，留意那宫女是怎么做蒸蛋的，只见她敲出蛋黄，用筷子打散，加一些高汤，再加盐调味，随后四处张望一下，汪以芙赶紧避开眼神，蹲下假装找东西。
再站起来的时候，汪以芙往那宫女那边看，那宫女正用一只木勺子搅拌蛋液，随后放到蒸笼上用大火蒸熟。
那宫女一定是做了什么动作，可惜汪以芙闪避那一下就错过了。
午后汪以芙等那宫女出去如厕，又去她案板那边看了看，这人午膳一做完就把东西收拾得干干净净，桌子擦得一点儿污渍都没有，一点儿也不像那些能省事就坚决不清理的寻常宫女。
这个问题实在太困扰她了，她自己找不到答案，还是找人问问得好。
晚上汪以芙回六局一司的屋，进门就特意把门关上，拉着茉析坐在桌旁，茉析诧异道：“这又是生什么大事了？值得你这么小心？”
“放心，没出事。我只是有问题想问问你。”
“什么问题？”
“这蒸蛋怎么弄才会变成绿色？”
茉析皱着眉头，仿佛听错了似的，重复道：“绿色？”
“对，也不是特别绿，就表面上带一点点碧青的颜色。”
茉析抬头仔细想了想，忽然想到什么似的，说道：“那可能是加了石膏粉。”
“石膏粉？”
汪以芙每日都用杜京墨给的食材单子做菜，做出来的东西完全看不出原来是什么，多用汤汁，有些东西做成了丸子，或煮或炸，更加不知道用了什么材料。
十一皇子的确吃得比以前多了一些，可除了她第一日做的清炖狮子头吃得比较多，后面几天的菜肴不过多吃一两口，胃口还是不怎么地。
她每日都会看剩了些什么东西，这一日看见了一碗瑶柱蒸蛋，舀了三四勺，蛋面泛着非常浅的绿色。
等抬膳太监走了，她忍不住问那做蛋的宫女，“咱们御膳房的蛋有问题么？怎么这蛋做出来总是泛绿？”
那宫女听她一问，眼眸乱窜，随后快眨巴两只眼睛，陪笑道：“这鸡蛋都是京郊皇家饲养的鸡拿来的，有些蛋皮青，听说是好蛋才青呢。”
汪以芙一听话便不对，蛋皮青怎么连带这打散加高汤蒸的蛋液也青呢，真是牛头不对马嘴。
她暂且不过多计较这宫女说的话，她有符典膳撑腰，敷衍得不严谨汪以芙也拿她没什么办法，只能笑道：“原来是这样，十一皇子既然爱吃，你就多做吧。”
那宫女如获大赦，释然笑道：“小的明白。”
第二天，汪以芙时不时回头，留意那宫女是怎么做蒸蛋的，只见她敲出蛋黄，用筷子打散，加一些高汤，再加盐调味，随后四处张望一下，汪以芙赶紧避开眼神，蹲下假装找东西。
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