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第118章 从烤鱼到政治（第1页）
“这种鱼，煮汤可能不够鲜，但是烤出来很好吃。”
陈晓的声音，继续道：
“要从背脊上划。你看，这样一剖。打开去掉内脏。这种黑膜要去除干净。腥味就是来自于这。黑膜去干净就不腥了。”
方育走进厨房，看到陈晓正在杀鱼，旁边厨娘、婆子，还有苏晓婉正在看。
“洗干净后，用盐、姜片、葱段腌制。”陈晓说着从厨台上拿起洗好的葱姜，刀法娴熟的噔噔噔切起来。
之前陈晓路过厨房，听到苏晓婉说这种鱼不要，她闲来无事凑过去瞧瞧，现说不要的是罗非鱼。
当然，他们不叫罗非鱼，而是叫“扁鲫鱼”，以区别真正的鲫鱼“圆鲫鱼”。
下午鱼贩送来一桶鱼，苏晓婉说的是要鲫鱼，其中参杂了几条扁鲫鱼。这本也没错，在他们的认知中，都是鲫鱼。不过苏晓婉认为扁鲫鱼腥味重不好吃。她要做给皇子皇孙吃，自然是要挑好的，于是说这几条扁鲫鱼不要。
陈晓一瞧：罗非鱼。这种鱼肉厚刺少，她就喜欢吃刺少的，于是说“给我吧”。
罗非鱼是种热带鱼，在现代，如果不是人工养殖，这种鱼在中国的原生区域其实很小。陈晓正好在适合养殖罗非鱼的地方，她对罗非鱼的做法很有经验。
罗非鱼有很多种做法，煎煮蒸炸，陈晓喜欢烤的。烤罗非鱼腌制佐料不一样，烤出来的味道也不一样。有小米辣、蒜蓉腌的；有辣椒面、孜然粉腌的；还有香茅草、大芫荽等等腌的。
这里佐料有限，陈晓用最简单的方法腌制。一会烤时，烤干一些，鱼肉会很香。
厨娘、婆子看陈晓腌鱼。苏晓婉看到方育，微笑颔，算是打招呼。
方育扫视厨房，对苏晓婉道：“那个肉，能不能给我们一些？”他指着一块猪肉。
“啊？”苏晓婉微微愣了愣：“可以。”
方育对陈晓道：“把肉也一块儿腌了，我们晚上吃烤肉。”
陈晓抬头，露出个嗤笑。
方育在厨房转了一圈，问陈晓：“还有什么可以烤？”
“可以了。”之前陈晓要鱼，没觉得怎样，但是这会方育又要猪肉，她忽然意识到：他俩好像有点……怎么说呢，她不是个爱占便宜的人，忽然有点不好意思。
陈晓问苏晓婉：“这附近哪里有竹子？”之前她弄了个新鲜竹管，说明应该有竹子。
“驿馆后院围墙边，有丛竹子。”
陈晓对方育道：“你去砍棵竹子，我要做成竹签，串肉。”
方育是懂烤肉的，明白她需要什么，从厨房拿了把劈柴刀，去砍竹子。
不一会，方育扛着三根竹子回来了。驿馆中的竹子主要是种来观赏，比较细，他觉得一根不够，多砍两根。
这时陈晓也已经切好肉腌上。厨娘、婆子在准备主子们的晚膳。
陈晓拿刀削竹子，方育阻止：“我来吧，小心弄伤你的手。”
陈晓道：“也好。不过我重新去给你拿把刀。”
她回房进空间拿匕。拿的是上次来南中县打狼，借给方育的那把多功能军刺，特种兵装备的野战刀。
方育用匕削竹子，苏晓婉看这把匕造型独特、异常锋利，问道：“这匕是用什么金属打造的？”因为她看这匕的材质十分特殊。
“钢。”方育答道：“所谓百炼成钢，生铁经过千锤百炼，就成为了钢。”
苏晓婉不懂冶炼，不过她听说过“百炼成钢”。钢铁的价格十分昂贵，而且有银子都不一定买得到。
她想起之前德王介绍，说方育曾是西凌国军队中的越骑校尉。问道：
“西凌的冶炼技术，是不是比南越国强很多？”
“是，不仅比南越强，比夏国都强。”这是事实。
“冒昧问一下，你与盛安号有关联吗？”苏晓婉听说过方育的打狼事迹，知道他不是盛安号的人，不过他是西凌人。盛安号在南越国的影响势利很大，在南越国的西凌人，多多少少与盛安号都有些关联。
“关联？什么意思？”方育不解。
“就是，比如与盛安号有生意往来，或是依附盛安号，寻求庇护。”
“我的辣椒存放在盛安号仓库，不知道这个算不算。”
苏晓婉不知道“辣椒”是什么东西，不过他是西凌人，东西放在盛安号仓库，看来是有关联了。
陈晓不明白她问这个是何意，问道：“苏小姐，你问这个是……？”
“没什么。”苏晓婉笑笑。
“不是每个西凌人都与盛安号有关联。鼎泰号与盛安号有合作关系，隆顺号与盛安号也有生意往来。要照这么说，他们都是有关联了。”方育道。
“是，你说的对。”苏晓婉歉意的笑了笑。
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