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第16章了解行情
陈晓拿了银子,去南门街。
在“南门”牌坊下,街两边,很多卖菜的、卖肉的,还有卖杂七杂八东西的,就是一个路边农贸市场。
陈晓问了一下价格,猪肉便宜的八十文一斤,贵的一百多文一斤,就看要买哪个部位的猪肉了。
至于蔬菜,一半以上陈晓不认得,感觉像是路边摘来的野菜,或是泥土里刨出的根须。不过价格也很便宜,几文、十几文一堆。
陈晓看到卖鸡的,都是论只卖。大小不同,有的要价三百文,有的四百文。看鸡的个头重量,大致相当于一百文钱一斤。
除此之外,还有卖麻绳的、卖竹器的、卖锄头把的……
有人卖一种被白色絮状物包裹的树枝,陈晓不知道是啥,在旁边看了半天,才听出,原来这是虫蜡。
看了一圈,陈晓打算买些猪肉。
白蚺说不想吃卤鸡,那就吃卤猪肉吧。
陈晓来到肉摊,要十斤五花肉。称好了正在付银子,突然一个熟悉的声音在她耳朵后响起。
“买那么多肉干嘛?”
陈晓回头,是方育。
他穿着一身天青色长衫,头光滑的束到头顶,挽成一个髻。这副模样,像个俊书生。
只是……他微肿的右脸颊,像是被人打了一巴掌、打肿了。
方育见她盯着自己的脸看,摸了摸半边脸,道:
“牙疼。疼得脸都肿了。”
昨晚也不知道是吃什么东西上火,后半夜他牙疼得没睡好。今早起床后,他现陈晓不在,问沈大娘。大娘说她去南门街了,于是他找过来。
陈晓道:“正好,那边有卖野菜的。买些清凉的野菜,你多吃点。”
摊主找陈晓钱,方育看见她手中的银子,问道:
“你哪来的银子?”
“捡的。”
“捡的?”他若是相信才怪。
陈晓笑笑,没解释。
方育帮她提上肉,两人去买野菜。
陈晓本来准备偷偷买肉,悄悄带进空间,没想到被方育撞上。
被看见了,她就不好拿进空间,可是这么多肉……想了想,陈晓决定还是卤了。
两人打听着找到药铺,草果、八角、桂皮、甘草、白芷、丁香等等这些东西,药铺里才有卖。
方育不解问:“这是给我抓药?”
其实他懂药材,知道这些药材与他牙疼无关,但又不知道是买来做什么。
“你想多啦!买回去做饭。”
“做饭?”
陈晓一路上又买了其他别的佐料,两人回到沈大娘家。
她跟文秀借厨房一用,然后开始焯水、卤肉。方育帮她烧火。
“好香啊!”
文秀走进厨房道:
“陈姑娘,你这是怎么做的,能教教我吗?”
“可以啊。”
陈晓把卤肉所需的佐料和制作方法讲了一遍。
文秀不愧是天天做饭的,一听就领悟了大半,说道:
“有这个方子,我们家另一间铺子可以利用起来了。”
陈晓听到“利用”,问道:
“那间铺子以前是做什么的?”
“开食肆。他家生意不好,租金到期就走了。锅碗灶台都还留在里面呢。”
“那间店铺一年租金多少银子?”
陈晓喜欢打听行情,因为她对这个时代社会了解不多。
“一百八十两。后面院子里还给了他们两间房,一间住人,一间做库房。”
“你真的要开店?”陈晓问。
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