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肉块放到丹炉后,宋越用清水没过肉身,撒入一把花椒粒去腥。
篝火熊熊燃烧,丹炉内的水不一会就沸腾了,宋越把浮沫撇去,又重新换过一遍清水。
重新撒入一把香料和菌菇后,用大火咕嘟咕嘟煮了起来,没多久阵阵肉香就弥漫了整个山头。
宋越将火势调小,约莫到了时间,他取出鸡肉查看,鸡肉已经熟了,宋越盛出了一大碗鸡肉,他打算再炒一份辣子鸡。
长右口水横流的围了上来问道:“越哥,熟了吗?熟了吗?可以吃了吗?”
宋越回道:“在等等。”
紫金炉里小火慢炖,飘出阵阵肉香。
这边宋越已经在用他那口小锅,热锅烧油了。
他把鸡肉直接倒了进去,不断煸炒,没过多久,鸡油就被煸了出来,滋滋的煎着鸡肉,直到鸡肉变成了黄色。
宋越抓了一大把花椒和红艳艳的辣椒放入了锅中。
长右机智的关闭了鼻子的嗅觉。
宋越叮嘱道:“大师兄,你离远点,这个辣椒有些呛。”
叶辞从善如流,不过他没有走远,他给自己打了一个防护罩,也给宋越打了一个。
“谢谢大师兄!”宋越得意朝长右一笑。
长右瞪了一眼叶辞。
“哼!”
一锅红艳艳的辣子鸡看的三人口水横流,宋越最后撒上调味料和盐大声道:“出锅!”
呃……
忽然辣子鸡现不用出锅了,他们已经没有盘子装了……
宋越干脆直接把锅端上了桌。
三盘土豆丝,一锅辣子鸡,一盘清炒野菜,一丹炉小鸡炖蘑菇。
三人围绕餐桌,各坐一个方向。
长右看着眼前的菜急的火急火燎问道:“可以吃了吗?可以吃了吗?”
宋越无奈翻了个白眼,“长右,你等我说一句话。”
他端起一碗水,有模有样的道:“谢谢大师兄、长右参加我的乔迁宴。”
搬家了,可不就是乔迁宴,宋越感觉这可是自己的大事。
“好了,开饭啦!”
叶辞看着眼前的菜,筷子刚要举起,对面的长右就开始下筷如箸。
宋越急忙道:“大师兄,你快点,一会要吃不上了。”
叶辞眉头微蹙,也不自觉加快了手上的度。
风卷残云,辣子鸡锅内只剩下了红红的辣椒和花椒粒。
长右除了酸辣土豆丝,不喜吃其它素菜。
所以宋越、叶辞还能慢悠悠品尝香甜的菌菇汤。
长右拿着一空碗,开始向那炉小鸡炖蘑菇进攻了。
宋越忙站起身,“长右你等等!”
长右???
“先让我盛出来一锅,剩下的都是你的!”
...
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