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白煌大排档。
白灵儿正在指挥一些员工更换壁纸。
“哇,小凡,你来了!有事和你商量。”
白灵儿转头,便招手示意叶小凡进办公室。
“你的蛋……”
刚进办公室,白灵儿便兴奋地说。
“我的蛋?”
“……”白灵儿瞬间停顿,剜了他一眼,“你给的鸡蛋已经用完,当然味道也好极了!
“我还给我妈他们寄了一些,个个都说这土鸡蛋好。
“我准备大批量采购。开个价。”
“5元一颗。”叶小凡回答。
“啥?”白灵儿愣了下,随即调侃道:“你真好,明明能抢,还给我个蛋。”
“反正君乐酒店就按这个价来收的。”叶小凡耸耸肩,“嫌贵就算了。”
“知道啦,跟你开个玩笑,只不过,你是股东欸,能不能再给个优惠。”
“那就4.5元。”
目前鸡蛋供应十分充足。
君乐酒店餐厅消耗一天也就七八百颗。
另一用处,酬宾礼盒,可能短时间内需求量很大。
但赠送对象是新老会员,五星级酒店客户,再多也有上限。
真正出钱订购的客人,其实并不多。
北山养鸡场那几千只老母鸡产的蛋,产量还有剩余。
白灵儿点点头,“好吧,谁让市面上就只现这种蛋最好。
“我和几个姐妹这些天都在研究,现就属你的……供应的这些蛋,做蛋清面膜效果最佳!
“去黑头美白效果太棒了!”
说到护肤,白灵儿便十分来劲。
来指了指脸,“你看,最近是不是又白了一些?”
她凑上前,仔细盯着叶小凡的脸,“你最近是不是也在偷偷用自制蛋清面膜?”
她隐约觉得,叶小凡皮肤比她更好。
说着,上手掐了叶小凡脸颊两下。
“肯定是……不过,它们拿来做蛋汤、煎蛋这些,味道也很好,应该能给大排档增色不少。
“我现在得定价问题了,大排档一小碗蛋汤配点虾米,卖个1o元钱,算不算黑店啊?”
白灵儿嘀咕道。
叶小凡耸耸肩,“如果是君乐酒店那种档次,客人消费能力比较高,肯定不会在意。
“换做大排档或者小饭馆吧……
“我妈要是遇到,肯定会觉得被坑了。
“不过也没什么,能舍得花六七百块吃小龙虾,大多数客人肯定也不会在意这十块八块,但建议你们把碗弄大一些,汤弄多一些。
“最好搭配些紫菜、菜叶之类,取个高大上的名字,什么群英荟萃、龙戏珠之类的,然后直接按3o元一碗来定价,分量看起来能够四五人份。
“客人们或许就能好受一些。”
叶小凡提了些建议。
白灵儿若有所思点头,竖起大拇指,“你这主意好。
“蛮有经验的嘛。”
“嗯……被坑多了,多少就懂了。”
说起这个,叶小凡忍不住想起诸如菠菜汤“青龙过海”,紫菜汤“乌云蔽日”……
随便一碗,不都卖个三四十元?
“随便,反正我们大排档也不靠蛋赚钱,他们爱要不要。”
“什么时候能供应上?”
“明天吧。”
“好。”
……
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