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第三十四章 你在口出什么狂言（第1页）

苏白煜双手抬起在半空中，俯下半身。

让孟子仪帮他戴围腰的同时，开口问道：“昨天我好像记得有人点了糖醋鲤鱼？”

“我我我，是我点的！”

孟子仪抬头连忙说了一句。

两人面对面。

彼此间脸庞相距不到二十厘米。

这个距离，已经能闻到对方身的味道了。

意识到这一点后。

刹那间，孟子仪心跳漏了半拍。

飞快的转到苏白煜的背后。

一边帮他系围腰。

一边眨了眨大眼睛，略带期待的开口。

“你会做么？”

“会。”苏白煜没有犹豫的点头。

糖醋鲤鱼正好就是鲁菜菜系中的一道经典名菜。

做法不算简单，但也难不到哪里去。

他稍一思索，脑海里便已经浮现出了四五种不同做法。

将鲤鱼冲洗干净后。

苏白煜将其放在案板。

手里的菜刀沿着鱼脊处轻点。

每隔o.5厘米，均匀地剞牡丹花刀。

出神入化的刀功又让一旁的孟子仪看傻了眼。

改刀结束。

苏白煜伸手抓住鱼尾。

轻轻向一提。

两边剞花刀的鱼肉，顿时从尾部整齐的向下翻卷。

看起来仿佛一个艺术品。

苏白煜把鱼转动了一圈，满意的点了下头。

随后，拿了一个透明的玻璃瓷碗。

用盐、味精、葱姜酒调了个汁。

很快将鲤鱼腌制起来。

“璇姐，鸡蛋在哪？”

“这呢！你要几个？”

“两个就行！”

苏白煜接过鸡蛋，磕破入碗。

又加了面粉、干淀粉、水调成全蛋糊。

然后放在腌制的鲤鱼旁边。

鲤鱼腌制差不多要二十分钟。

这中间的时间还可以做两个菜。

苏白煜准备再做一个油焖大虾，最后再熬个汤。

关于汤的选择，他本来是想选‘乌云托月’这道孔府名菜的。

可一想到还需要炖了数个小时的鸡汤做底熬制才行，只能放弃。

转而选择了一个更简单的‘泰山三美汤’！

所谓的泰山三美，其实就是白菜、豆腐、还有水。

做法简易，口味鲜甜甘美。

苏白煜的效率高的吓人。

比董旋、宋妍菲、程瑜三个人加起来做的都要快。

鲤鱼腌制过程中这短短的二十分钟时间。