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约定好吃晚饭的时间后,马文才带着小队的人去卖跳猫子肉了。
沈果果和霍涛回家的路上,顺便买了三个燃气炉和几个不同类型的锅。
平日里这些东西都是大户人家买,今天来了两个眼生的顾客,老板亲自来接待,不停询问在哪个家族做工。
热情的沈果果都招架不住,买好东西拽着霍涛和小车就跑了。
这次,二人可以顺顺利利从正门进入,不用走侧门绕路了。
浆水店门口照样热热闹闹的,人们已经学会排队,只不过之前排队的几乎都是女人,现在还多了有一些男人。
只是因为听说这里出现一个排队神器。
单纯出于男人骨子里对机械的喜欢,才来排队体验一把。
女人们美滋滋试用肥皂,男人们两眼放光摩挲着栏杆。
就是这一个个的表情吧...
没眼看。
沈果果用手环打开门,霍涛带着电推车进去。
此时小院内的门槛都已铺平。
建筑垃圾还被规规整整堆在一起,“这个王吉,还挺有意思的。”
“他们这样的人,不是战士,也不像李安有个稳定工作,想要养家,就得什么都做好,或许一次没做好,就很久都没有进项了。”
霍涛说的平淡,沈果果还是听出了他语气里的唏嘘。
霍涛把小车上的大盆都搬下来。
他们66续续从屠宰场带回好多个大盆,有的正在使用,没用的摞在一起。
“等美食店开业,都不用买大盆了,下次再去屠宰场,一定要带咱们自己的盆!”
“好,带咱们自己的。”
霍涛抬手摸摸她的头,他喜欢沈果果用‘咱们’这样的说话,就像家里的一切,都打上二人共同的烙印一般。
“那...”沈果果把他大手抓下来,另一只手从大盆里拎起羊头...哦,不,羊头那么大的兔头。
“咱们晚上吃兔头?”
“秃头?谁?”霍涛一愣。
“跳猫子的头。”
“所以,兔兔是跳猫子的小名吗?”霍涛那糙汉的帅脸,说出‘兔兔’这样的叠字之后,左眼角上的那个小疤,似乎都染上了几分可爱。
沈果果张大了嘴。
糙汉卖萌啊!不扑上去亲两口都对不起自己好吧!
这谁忍得了????
沈果果就忍得了。
“那个...起锅烧水啊。”
硕大的兔头,锅里是真的放不下,沈果果让霍涛砍成拳头大小的小块。
至于这对大耳朵...
这要是放在前世,这么大的兔耳朵,还是货真价实的,不是那种义乌小商品,放到某些不可描述的p1ay道具圈子里,不得卖个五位数?
只不过现在么,脱皮水煮,一会儿凉拌。
“好了,果果,要泡水吗?”
“嗯。”
霍涛没三两下就剁好了,拿出一个中等大小的盆,放水泡上,血水渐渐浸出,不等沈果果吩咐,他主动换了两次水。
沈果果把兔头上不能吃的部分都去掉,倒入锅中。
冷水下锅,血水可以很好煮出来。
一般兔肉2o分钟就熟,因为要卤一下,所以这里煮个七分熟就可以了。
把肉块捞出来,独留下兔耳朵继续煮。
另燃一个灶台。
在锅内放入几大勺猪油。
目前为止,她没有现酱油这种东西,想要给卤肉上色,没有冰糖,白糖也能凑活一下。
霍涛眼睁睁看着白色的白糖放入锅内,变成焦褐色的。
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