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糖炒栗子的名声是越传越远甚至连隔壁县的人路过这边都要特意打听了来买上两斤回去尝尝,店里生意红火,她就更顾不上家里那两个人了。
李北辰想念孩子所以要她把孩子留在家里陪他,因为他现在也能勉强下地了,也不怕饿着孩子,所以叶青罗也就同意了。
只是身边没两个孩子在,她还有些不习惯了,中午总是担心那谢宴凌做不好饭给孩子吃。
大春娘看出她的顾虑道:“青罗,你看咱们生意越来越好,要不然咱们就请个人过来帮忙?到时候中午咱们也能轮流回去歇歇。”
因为开店和摆摊不一样,摆摊是集散了,她们就可以收摊回来,可是开店就要一天到晚的守在店里。
现在生意也忙,她们俩确实有点力不从心,找个人分担一些也是好的。
其实这个问题叶青罗也是想过的,本来她是想等生意稳定俩月再请人的,可是现在看来是需要早点添人手了。
“那这件事儿就你去办吧!顺便再请个炒栗子的师傅。”
“啊?要请师傅来炒?”
她想只找个来帮忙上货打下手的就行,毕竟这栗子别人炒会了可就会跑去别的地方开店了。
这种手艺,还是不该交给别人的。
叶青罗解释道:“你也看到了店里人流量大了起来,用小锅炒实在太费力气了,而且还会让人等的时间很长,所以我想着不如找个身强力壮的男人专门负责炒栗子,我们也可以换个大锅炒。”
这一大锅出来可是能买不少人呢!
大春娘也觉得连续炒几锅栗子她胳膊都抬不起来了,如果换大锅她们两个女人肯定是不行,可她还是有些担心道:“可是青罗,店里就我们两个女人管着,如果请男人就更要谨慎了。”主要是手艺被人学去,那就有可能会让人生二心的。
“所以我才想问问你娘家,或者什么亲戚家有没有什么合适的人选,做这个也不需要什么技术,只要有力气就行。”
大春娘点点头,“行,那我回去打听打听,那工钱怎么算?”
找人肯定要给人来工钱的,不过一想又要多一笔开销出去,她就肉疼。
叶青罗算了算道:“炒栗子的师傅一月就五钱吧!如果再找个帮忙打下手的那就一月两钱怎么样?”
这个工资已经算是很高了,毕竟天来饭馆的厨师一个月也才五钱银子,大春娘更加心疼起来,“花这么多钱请人,青罗要不还是我来炒,大锅我也可以的。”
叶青罗无奈,“这钱该出还是要出的,你放心这些都能赚回来的。”
“那就不另外请打下手的了,只请个师傅就行,到时候咱们中午轮流休息就是。”
反正中午生意本来不好,留一个人在就可以了。
本来这几天要不是新店开业,她们还有许多东西要趁着空闲规整,她和青罗也能换着回去休息的,实在不必要再请个人的。
叶青罗点着头道:“反正你看着找吧!到时候我定的大炉子也该拿过来了,不过再多请一个人也是早晚都要的。”
现在不请,过俩月也还是要请。
“好,我先去找人,等实在忙不过来了,我们再找帮手。”
“好。”
大春娘刚出去,门口就探出一个惊慌的脑袋,叶青罗定睛一看那不是大嫂家的翠枝吗?
她急忙上前询问:“翠枝,你怎么来了?”
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