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有人说,人的五感是互通的,当你看到一块精致的蛋糕,你的脑海里会自动脑补它的甜味。
而当烤鸡的浓郁香气弥漫开来,徐米露只觉得口舌生津,仿佛已经品尝到了美味。
青木强迫自己转移视线,不去看火堆上的红羽野鸡。
太香了,这对他来说简直就是一种另类的折磨。
徐米露用小刀削下一片鸡肉,鸡皮里的油脂立刻爆开,滴落在火上带起一片油花,她满意地点点头,示意青木可以开饭了。
一整只烤红羽野鸡,烤完后也足有小火鸡大小,表皮泛着油润的金黄色泽,用刀背轻轻敲击,能听到类似敲击糖壳的清脆声。
“咕咚。”
捧着大叶子的青木很没出息地咽了咽口水,可怜巴巴地看向徐米露,像只大型金毛。
“开饭吧。”
徐米露率先动手掰下一只肥硕的鸡腿,金黄的鸡皮撕开,露出内里汁水丰盈的腿肉,香气四溢。
鸡身上的蜜汁已经烧透进了肉里,鸡皮被高温炙烤,质感由软糯变成讨喜的酥脆,一口下去,桃花头云母蜂蜜的甜香,鸡肉的微咸,鸡皮接触牙齿的爽脆,鸡肉多汁而丰盈的油润结合在一起,足够美味,也足够惊艳。
或许是因为常年生活在火山附近的缘故,红羽野鸡的肉自带一股淡淡的咸味,加上独属于火山特有的隐隐烟熏风味,更是给这只烤鸡增色不少。
“太美味了!”
青木默默啃着鸡腿,脸上涌现出一股堪称是幸福的表情:
“蜂蜜可以很好地中和鸡肉的咸味,而烤制的过程足够把红羽野鸡体内多余的油脂逼出来,这样鸡皮跟鸡肉又是不一样的风味,太棒了!!”
徐米露忽然有些怀念这货从前嘴犟的模样。
所以说傲娇还得美食治,一顿不行就两顿。
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