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就是这一眼,让温浅停下了脚步。
“这是甘蔗叶!”
温浅惊呼一声,转头一看。
只见成片的黄皮甘蔗棒映入她的眼帘,周边几棵黄皮甘蔗棒的叶子正躺在她的手里。
此时,温浅的心中有了很多个想法往外冒,最后她也只是深深的看了一遍这片黄皮甘蔗,打算明日就让人进这拔山上来砍伐甘蔗。
这东西可是能做成黄冰糖,而糖在古代就是奢侈品,只有贵族才能享受得起。
温浅收敛心神,想着家里还有客人帮忙洗猪杂碎,她步伐轻盈的下了拔山。
赶回家里的温浅,见黄威宝正在院子里帮忙劈柴。
瞧见温浅挎着满满一竹篓东西,把斧头一放,就抢了过去提在了自己手中,“大舅哥,你这是上山去了,咋不喊我一起呢?”
“别急,明天就喊你一起上山。”温浅抬眸,指挥黄威宝把竹篓放在厨房。
温浅一入厨房,就见姜氏已经在蒸馒头了,温玉在烧火。
温柔盯着木盆里已经洗好的猪杂碎,絮絮叨叨:“娘,阿姐,你们说,这东西大哥要怎么做成能入口的吃食?”
温浅听到她这话,神秘一笑:“怎么做成吃的就不用你担心了,你要是好奇,就看着呗!”
温浅从温柔身旁拿了一个木盆,在竹篓里抓了两把花椒、八角、茴香放入盆里。
又从水缸里舀了一瓢水,清洗一下,这些调料都是刚采摘的,需要的分量比晒干的时候多。
把花椒、八角、茴香倒入猪杂碎的木盆里,接着木架上有的葱、姜、酱油、食盐也放了进去,再加清水搅拌均匀。
此时,姜氏也把馒头蒸好起锅了,还用清水涮了涮锅子,盯着温浅面前的猪杂碎,问道:“阿乾,你这个要怎么弄?”
温浅道:“直接把这些东西倒入锅里煮就可以了。”
姜氏听了,直接动手端起猪杂碎的木盆就往锅里倒。
温浅没想到,自己就弄个调料和比例配方,其它的都有人干了,只得吩咐温玉先用旺火煮烧至沸后改用小火,保持轻微沸腾下慢煮。
做卤肉并不难,有调料、酱油就能卤,不过要做出顶级的卤味肉,就得看调料比例与火候的掌控。
温浅也只会最简单的卤肉,做出来的味道也比不上真正的大厨。
可这有什么关系,她的目的就是做出卤肉来尝个鲜,再把知道的方法流传出去,自然就有其他人去扬光大。
温浅见所有人都干巴巴的望着锅里的卤肉,微微皱眉:“黄兄弟,我竹篓里有只野兔,你把它收拾一下。”
温柔听了此话,眼露疑惑的看着温浅:“大哥,你……你什么时候学会打猎了?”
温浅摇头:“我不会打猎啊,这兔子自己眼瞎,撞树上了,被我好运气的捡到了。”
温柔天真无邪的看着温浅从竹篓里提出一只肥硕的野兔,感叹道:“你运气可真好!”
温浅头也没抬,打开用叶子包裹着的人参根,放到清水盆,“那可不,我还挖到人参了,洗干净了炖兔肉。”
温柔呆萌的看着巴掌大的人参根,一时半会儿说不出话来了。
姜氏正看着锅里的卤肉,闻声扭头一看:“阿乾,你……你这是个百年以上的人参了吧?吃了多可惜,要不拿去镇上卖了?”
温浅洗好人参根,放在盆里,“不用,以后家里不会缺钱用。”
她现在缺的不是钱,而是功力,还得靠这人参提升武功呢!
等她武力值上来了,生命安全有了保障,家里就可以正式开启挣钱模式。
突然,一股勾人的肉香味在厨房里慢慢散开,令人闻之垂涎三尺。
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