盗墓小说

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「我...也?能嘗嗎?」

「當然啦,這麼大一碗,大家?不分一分,不怕撐破肚皮啊!」

姜果兒說?得詼諧,可是劉玲聞言卻有些愣住了,因為?在她印象里,家?里的好東西都是沒有她的份的,就像是之前娘家?嫂子寧願倒了,也?沒說?讓她也?嘗嘗。

她父母也?沒有反對什麼的,畢竟在他們眼裡,姑娘就是賠錢貨,早嫁出去?還能給家?里換些補貼,就這樣吃什麼好東西在他們眼裡都是浪費。

劉玲突然覺得有些好笑?,自己有親血緣的家?人拿她當累贅,什麼都防著自己。然而,跟自己沒關係的婆家?,卻是有東西少不了自己的一份。

上次的酸梅湯、辣條,再到這次的銀耳羹...

交織的情緒在心底翻江倒海,最?後劉玲忍不住抹了把臉,輕輕道了聲謝。

姜果兒擺了擺手道:「都是一家?人,沒必要說?謝。」

劉玲聞言點了點頭,是啊!這才是一家?人該有的樣子。

至於劉家??或許只是她年少時,一處落腳的地方,談不上是家?。這一刻,她內心的天平不知不覺已經完全偏離了以前。

姜果兒並?不知道,自己不過順嘴的一句話會?對大嫂有那麼深遠的影響。

銀耳羹燉熟後,自然就要準備燉排骨還有五花肉了,因為?這才是晚上的大菜。招待客人嘛,自然不能讓別人覺得寒酸。

「這五花肉不用都燉,五花三層的,切些當白肉吧。」

姜果兒看著老娘洗乾淨遞過來?的五花肉,五花三層的樣子可以說?是很漂亮,兩斤多的肉全燉成紅燒的,多少有點虧了,家?里正好有醃好的酸菜,正好可以做點酸菜白肉。

「行,你看著弄就好,娘給你打下手。」

胡瓊惠本來?是想?著自己來?的,但是在看到姑娘燉排骨的手法後,她也?懶得攬活兒了,畢竟平時自己吃,味道差點好點沒區別。

現在請客,當然是誰廚藝好誰上。

姜果兒見狀也?不推辭掌勺的重任,之所以開口,也?是因著看大家?愛不愛吃。而很顯然,姜家?人還是很信任她的。

既然這樣,她也?不介意?露一手廚藝。

五花她單切半斤出來?,這取法也?有講究,正好一捺長,三指寬,這是為?的片出來?的白肉漂亮,太短了、又或者太薄了,切不出來?量來?。

片白肉怎麼算都是技術活,肉得先過水燙白,畢竟生肉可切不動。之後,那就得是刀利,片肉的手法精準。

姜果兒前兩片還因著手生有點不成樣,可過了兩刀後,她手法就漂亮起來?了。

一片片白肉攤開正好巴掌長,片得很薄,朝著光下看,簡直都快成透明的了。

不管是胡瓊惠,還是劉玲,全都目瞪口呆的看著全過程,尤其是後者更?是忍不住誇獎道:「小果兒就這刀法,外頭館子裡有幾個能比得上?」

在她印象里,好像一個都沒有。

外頭的幾家?館子味道都不是很好,之所以撐得住這麼久,完全是因為?大家?都半斤八兩,比家?裡頭強點,可真要挑出碾壓的地方?

那不好意?思,還找不出來?。

胡瓊惠這會?兒也?回神了,她臉上毫不掩飾的帶上得意?,「哪不是很正常嘛?沒看到就一碗酸梅湯,那些廚子溜須拍馬都趕不上。」

自家?姑娘有這手藝,真要是後頭做起餐館生意?來?,哪裡會?怕沒人來?!

姜果兒這一手廚藝,當下就給了她老娘十足的自信,讓著後者已經開始盤算要不要把家?里的存款都拿出來?,這樣自家?姑娘也?能早日開上館子,每天靠著出攤攢著,怎麼看都有些長了。

白片因為?薄,煮熟起來?很快,姜果兒切好後,倒是不著急,而是改刀切起五花肉塊來?。

這是要拿來?做紅燒肉的,煸炒的時候要出油,所以整體不能太小塊,小了過油一煎,到時候就又干又柴,兩指寬就差不多了。

料酒、蔥姜去?腥撈煮後,用著熱鍋炒出糖色,下入切好的五花肉煸炒到兩面金黃,之後沖入熱水,再倒入醬油、味精、八角、桂皮,為?的肉能更?爛糊,姜果兒還放了兩顆山楂。

後續的活兒就輕鬆了,小火煨著,到最?後再轉大火收汁。

折騰得差不多後,眼見著也?要到飯點了,姜果兒喊來?姜小鵬。

「小鵬,你去?隔壁喊一下你程東叔叔,就說?家?里飯做好了,讓他過來?吃飯。」

「嗯嗯!」姜小鵬乖巧的點了點頭,隨後轉身?就朝隔壁跑去?,那小步子邁得飛快。

他早就聞到廚房裡的香味了,老早就想?著開飯。

可是廚房叮呤哐啷的一直有動靜,但就遲遲沒讓開飯,這讓他很難受。他從來?沒覺得過下午居然那麼長,肚子咕咕叫過多少回都記不清了。

現在總算是可以吃了,他自然跑得積極無比。

......

姜小鵬輕車熟路的跑到程家?門前,因為?人矮,他只能踮著腳在門上拍了拍。

「咚咚」的敲門聲的傳盪開,沒多久門後有就腳步聲響起,由遠及近,只聽見「咿呀」一聲,大門緩緩打開,姜小鵬下意?識的抬頭,就看到個身?穿便?服的大高個。

「你是,程叔叔嗎?」

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