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第131章 训练（第1页）
去侯府大厨房一共去了两回，还跟着烧火的小僮学会了怎么烧火？
烧了一天，可没把她累死。不管是炒菜还是蒸馒头还是熬汤，只要用到人烧火，路伯伯都让她上。
不过对怎么控制大火中火小火这些都学会了。
之后路棋就不让她再去了，是她学出师了吗？不是！是她太笨放弃了吗？也不是！
是路棋现王妍有点这方面的才能啊，王妍可自信的做了道东坡肉，路棋虽然不是很满意。
可这个味道足足的可以了，肉质的处理也大差不差。
略微的有一些小瑕疵，刀工刀法不怎么满意，切的厚薄均匀，块块不一样。但是也大差不差。
不过对于街面上的大部分厨子来说，已经是可以了。
而且王妍这才学了几天?已经很了不得了。
王妍：汗颜！学了不是几天，是几年。在后院的时候帮着切辣条切菜也是很经常的事，孙大娘也有练过她的刀功。
路棋大喜，师傅的做菜才能原来是传到了孙辈身上，给王妍布置了任务。
然后他每旬假期的时候去找王妍，自己亲自指点她，一点点磨她的厨艺。
路棋自己要是顾不上去，就会让自家的儿子放假了去教一教妹妹。
路棋的三个儿子在侯府自己开的酒楼里当大厨。
厨艺上也是能过的了关的，教现在的王妍也是绰绰有余。
而且人家假期多，因为酒楼里厨子多，所以休息的时间也多。
王妍现在是每隔十天就要练一道菜，羊肉，猪头，甚至还有牛肉。
一道菜有烧的，有烤的，有炸的，这十天把它练透，跟考试似的，十天一大考。
崩溃！
一个月过去就学了三道菜，还是勉强过关，等过了年要重回来接着练的。不过她也是收获颇多。
现在！她终于可以休息了，不是因为过年忙，路家伯伯和路哥哥就不来教她了。
路伯伯是真忙，可路家哥哥还是能抽的出来空的。
是王妍自个儿遁了，她和王大娘还有盈姐要去南边儿耍一耍。
“娘，咱后天就出吧，再不去的话一场雪下来，河面结了冰，就坐不成船了。”
王胖子在侯府，王兴书院不回来，翻过了年就要去考试了。
王妍她们三人一人收拾了个小包袱，挎着包袱去临安城度假了。
坐的是客船，选的船型是稍大一点的，可容上百余客人。
窗是按照是6地上的房屋来建造的，四周有窗户，他们定的是上层有床铺的屋子。
王大娘他们定的是四人间，但是只住三个人。
进去后把按照王妍的要求，把自家裁的床单铺好。王妍还提前去绣坊订三个“被罩”。
和现在的拉链一拉就能拆洗的被罩不一样，这个是要用针线去把开的口子缝起来。
王大娘和王盈在屋里缝被罩，王妍帮她俩帮忙穿线，伸被子。
王大娘边缝着被子，边拿眼儿觑她，“你是不是也该学一学针线上的活了？”
王妍反驳，“我将来要去当的是厨娘，可不是针线人！”
王大娘：“……，行吧！”
缝完被子后，几个人出去转一转，观察观察客船，船头船尾有遮棚，既能遮风挡雨，又可以坐在那里观景。
还可以做饭，要洗衣做饭的话，去船尾那里。
赏风景，看风景的话，可以跑到船头。那儿不但有棚子，还有椅子。
王妍在现代没有坐过游轮，但是古代的客船乘坐起来也很舒适。
王妍王盈两个都是只是坐过小船，他们上船的时候是半下午，还去马行街吃了一份儿油夹子（肝脏夹子）。
这个菜是把莲藕或者笋切成厚的大块，然后在中间划一刀，里面加上肝脏或者肉。挂上面糊，放在油里炸。
内层鲜嫩美味，外层爽脆可口。配着血粉羹，三人吃完一抹嘴儿。
又去前面卖独下馒头的地方，买了两包的馒头留着在船上吃。
所以这会儿，姐妹俩一人搬了个凳子，坐在船头看风景的地方，夜阑风清，江静月明，别有一番风趣。
然后不到一刻钟，两个人齐齐起身回屋，风太凉了，吹得头疼。
手里拿的独下馒头，这个馒头的馅儿是一整颗的狮子头包的。
现在被风吹的哇哇凉，上面的猪油凝成了白块。
王大娘瞪了他两个人一眼，又馒头收过来，放在盘子里送到船上的厨房，花了十个钱买了一壶茶，顺带着把包子热一热端过来吃了晚饭（夜宵?）。
