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家属大院。
林南燕带着三个孩子过来时,阮紫茉已经做好香喷喷的饭菜了。
桌上,一盘蒜苗炒猪肝、一盘韭菜鸭血汤、一盘香葱鸡蛋,一盘腐乳炒空心菜。
闻着香味就让人饥肠辘辘,饿得不行。
“你动作那么快,都不让我帮忙,是不是嫌我中午做的菜太难吃了。”
林南燕带着孩子们入座,打趣阮紫茉。
“挺好吃的,就是比我做的还差那么一点。”
阮紫茉在小宝身边坐下。
见小宝低着脑袋不说话,她在小宝的碗里夹进一块猪肝,“你可要多吃一点,看都瘦成大头菜了。”
“你才是大头菜。”
小宝气鼓鼓地端着小碗转过头,吃掉碗里的猪肝,肉肉好香,真好吃。
坏女人做饭很好吃,有点小厉害,不过他是不会原谅她的。
阮紫茉时不时给小宝夹菜,小宝没有拒绝,乖乖地吃饭。
不过晚餐过后,小宝还是跟着林南燕离开。
阮紫茉也不在意,她要早睡早起,明天去搞钱。
第二天一大早,阮紫茉就精神亢奋搭公交去了镇上,她先去香料铺买了需要的香料,然后买了五六根白萝卜,最后去牛肉摊挑选了最新鲜的牛杂食材。
阮紫茉提着两大麻袋回来,还好这具身体力气大,要不然她还真拿不了这样多东西。
快回到家时,阮紫茉看到了前方的崔荷花。
崔荷花看到阮紫茉,脸立刻阴沉了下来,将阮紫茉打量一番,目光落在她手中的麻袋,语气透着厌恶,“阮紫茉,你搬什么回来呢,不会是牛粪吧,好臭。”
崔荷花扯开嗓子的话,引来了不少大院嫂子的注意。
“是吗?”
阮紫茉淡淡扫了崔荷花一眼,“有你嘴巴臭,像装了口粪坑,大清早就喷粪。”
有位嫂子“噗嗤”一声,忍不住笑了。
崔荷花脸都绿了,“你,你个八婆,我要撕了你的嘴。”
“你撕吧,我不反抗,我去找政委聊聊,作为一个军嫂的精彩生活,每天如何防着某个惦记我家老厉女人的算计。”
阮紫茉咬重“精彩”“某个”的字眼。
有嫂子开口了。
“荷花,之前你家的事就做得不地道了,老厉家的都不和你计较了,你就别盯着她不放了。”
“是啊,你再闹下去,真让政委听到了,对你家老秦没什么好处。”
“上个月你家老秦才评上优秀干部,你也不想被撤了吧。”
……
其他嫂子也清楚崔荷花针对阮紫茉的原因,还不是她家妹子惦记人家男人,算计不成把自己名声搭上,崔荷花仇恨上了人家。
崔荷花不敢闹到政委那,又被众人看穿了小心思,只能悻悻离开。
阮紫茉感谢了一番帮她说话的嫂子们,提着东西回家了。
先是清洗牛杂材料,用淀粉清洗一遍,再用盐清洗,确保牛杂材料都清洗干净,没有什么异味。
在锅中倒入清水,加入适当的米酒、白醋,米酒和白醋能去腥,除异味,凉水放入牛杂材料。
水煮沸,七八分钟后,捞出牛杂材料,清洗干净。
然后热锅加入油,爆香葱姜蒜末,加入酱调味,煮开捞出残渣,倒入桶锅,加入更多水,一小块红糖,继续调味,加入香料,香料用布包裹住,水煮开后加入牛杂继续卤。
最后加入萝卜进去,继续卤。
卤的时候,顺便把饭也煮了。
最后是调蘸酱,调好的蘸酱装入一只砂锅里。
忙活了一个上午。
馋人的香味飘了出去。
邻居都知道老厉家媳妇做好吃的了。
林南燕知道阮紫茉中午要出去摆摊,她不放心过来看一下。
现在快到饭点了,阮紫茉正愁如何将桶锅搬上手推车,林南燕就过来帮忙了。
所有东西都弄上手推车后,阮紫茉松了一口气。
阮紫茉感激地望向林南燕,“南燕,谢谢你啊,要不是你过来,我还真弄不上去。”
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