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“我有薄言帮忙呢,马上我就把菜送过去。白斩鸡快的,小半个时辰!”
采小兰好不容易打走两人。又把鸡斩平,放到锅上蒸。
崔冬平与崔薄言两人,负责把客人要的凉饮和茶一一送到位。
卢兴业坐定,“妹子,我刚才转了一圈,厕所就在院子马厩旁边。你要去就去吧!”
“分男女吗?”卢雨诗问了声。
“好像不分!”
“那这……”
“不碍事,待会儿哥哥在前面看着!”
卢雨诗的脸色更红了,好半晌才嗫嚅道:“我看那老板娘也是女儿家,应该有另外的恭所吧!”
“那你遣一个丫鬟去问吧。”
卢雨诗不知该怎么开口,望着桌上刚送进来的茶水,随意抿了一口。
“哎!”又连喝几口。
“哥,快喝这个,很清爽!”
卢兴业一喝就迷上了。“管家,去请老板再上一些凉饮,另外还有什么吃的,再上一些。”
厨房里,采小兰刚把两只鸡上蒸笼,却没想到,老管家又过来要吃要喝。
“行呢,待会儿送过去!”采小兰点头答应,而心里却把管家骂死了,最难满足的就是“随便”“随你”“无所谓”……
管家来跑了两趟,都没说要吃具体的什么菜,只说你看着上。把采小兰气得要死。
正好采小兰要给王继和李云光做菜,干脆两份一起,把今日菜系都给他们来一遍。
采小兰望着刚才跟着管家一起来一队人,她把他们也纳入客人的范围内。叫崔薄言挖了菜饭,一人端了一碗过去。另外,还每人搭了一杯苦竹饮。
上桌的菜,一旦厨师开始操作,就非常快了。盐、醋、油、鸡蛋黄搅成沙拉酱,淋在盆里的碎蔬菜上,搅拌均匀,分成两堆上菜。而卤肉现切的,放在两个碟子里,又好了一道。
最后又勉强做了一道白灼菘菜。锅底太厚,热度起不来。但是菘菜摆上桌,油亮油亮,色泽诱人。最后一道白斩鸡,汁调好了,可是鸡还在锅里。
忙里偷闲,采小兰终于可以歇了,一个人倚在柱子上,屁股尖搭在凹槽旁,双脚顿时一松。
“好爽!”
与采小兰的忙碌相比,崔薄言与崔冬平反倒是自得其乐,送完客人的茶水和菜饭,两人猫在厨房门口,各端着一碗菜饭,刨着呢。
“你俩可不亏待自己哦!”采小兰笑笑。
“嘿嘿!”
他俩不愧是亲兄妹,连脸上叮饭粒的位置都一样。
采小兰正剁着鸡,一个声音冷不丁出现,“小兰,不是还有一个白斩鸡吗?”
李云光满面红光,显然吃得很满意。
“哼,在这剁着呢——”采小兰一声冷哼,斩骨刀往砧板上一停,一瞬间的眼神,绝对煞人。
李云光一顿,下一句话不敢说了。
“大人,刚好您来了,我这里有两盘鸡,一份请你放到听雨轩。”采小兰气生得快,去的也快。
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