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林晚到家也没闲着,开始折腾瓜子。
先倒出来一小盆出来洗两遍,再把瓜子放锅里,加上调料大火煮开,煮个1o分钟就可以捞出来了。
因为着急,就不晾干了,用布擦了下就开始炒。
她也没亲手做过,只能小火边翻炒边尝试。
好在运气不错,折腾了三锅就做出来了,味道适中,还嘎嘣脆的五香瓜子。
林大哥挨个尝了尝:“还是晚晚做的这个好吃,肯定能好卖。”
他先吃了电影院门口带回来的,感觉炒的火候不好,都有点糊不说,吃完手和嘴还特别脏。
晚晚这个瓜子味道好不说,还干净。
二宝也吃的连连点头:“大姐做的好吃。”
瓜子这个东西吃多了上火,给他们两个一人留了一点,其他的都被林晚给收起来了。
她转头又去配卤料,因为鸡肉和兔子肉不能同食,这次就只卤了两只野鸡。
野鸡肉质比较柴,比普通鸡卤的时间要稍微长一点。
把卤熟的野鸡捞出来,把家里的鸡蛋留出来几个给林大哥吃,剩下的煮熟之后放在卤锅里,烧开之后再关火焖着。
刚买了两桶油,林晚奢侈的倒出来一锅底烧开,用热油往卤好的鸡上淋。
二宝已经在厨房门上的那个窗户探了几次小脑袋了,估计是踩着小板凳上去的。
林晚叹气,这多危险,一会就得开门去打他屁股。
因为这个味道实在是太大了,刚才卤肉的时候,林晚就把几个屋的窗户都关严实了,厨房的门也给锁上了。
她在厨房里面被闷的浑身是汗。
这吃点肉可真不容易。
你家要是偶尔吃上一次,别人就算是有点羡慕嫉妒恨,也不会多说啥?
要是没事就吃,明明你吃的是自家的肉,和他们一毛钱关系都没有,估计他们的羡慕嫉妒没了,就只剩下恨了。
把鸡炸完,收起来一只放空间里,另一只就用搪瓷盆子端了出去。
二宝正拎着小板凳往这边走呢,看到林晚出来,吓的抱着凳子就往回跑。
林晚把鸡放在大屋的炕桌上,过去抓住二宝照着屁股就打。
“哎呀,大姐,别打了,我再也不敢了。”
二宝没感觉到疼,就是小小的自尊心有点受不了,他都是男子汉了,怎么还能被姐姐打屁股呢?
林大哥刚才在写稿子没注意,也才知道二宝去干什么了,林晚打完,他把二宝捞过来又接着打。
“你知道哪里错了么?”林大哥板着脸问。
二宝低着头耳朵通红:“我不应该站板凳上往厨房里面看。”
“知道为什么不应该么?”
“知道,因为那样会摔倒,大哥,大姐,我错了,以后再不敢了。”
唉~林大哥叹口气,把二宝抱过去摸了摸他的头:“都怪大哥,刚才没陪你玩,我们二宝才想去找大姐的。”
二宝更羞愧了,他其实就是嘴馋,从来没闻到过那么香的味道,趴在门缝上闻有点不过瘾,就想趴门上的窗户看看,解解馋。
林晚抱过他:“以后不能做危险的事情了知道么,你看大哥担心的都哭出来了。”
林大哥愣了一下,赶紧转过身低下头,肩膀还一抽一抽的。
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