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“酒庄买对了,我爹这一次投资买的酒庄,还是很不错的。”
“少爷,剩下的羊,怎么处理?”
“自然是做成烤全羊了,放在那边吧,一会我处理,不能浪费。”
“少爷,您喜欢就好。”
其实陈凡家里面压根不懂这些,陈凡的父亲完全就是村里早些年挖煤出来的,可惜流社会都讲究个啥西装红酒啥的,从小对陈凡就这个培养。
但是老祖宗的东西,家里也没忘记,中西一起结合培养。
而陈凡则是打开了一个罐子。
拿了起来,坚持了一下。
好的瓷器烧制而成,景德镇名家之手。
若不是找不到古董,陈凡甚至打算用古董来烹饪。
西餐1v2其中包含着中餐的1v1的技能。
所谓的中餐1v1就是做的饭菜,是能吃的。
最是嫩的部分,陈凡每一片切成了八毫米的厚度,随后放在了罐子之中。
黑胡椒搭配着红酒,放在一起腌制着。
需要等待十分钟。
十分钟的时间,陈凡将剩下的肺部,直接给切碎,放进了一口锅之中,翻炒了起来。
随后扔入川菜系列常见的一些配料。
冰糖3粒桂皮1片八角3粒香叶5片生姜15片大蒜6瓣。
每一个都精细到颗粒状。
十分钟结束,麻辣肺片出锅。
陈凡开始烹饪自己独创的美食。
锅中放入蓝莓酱,滋啦啦的蓝莓酱和高温碰撞出的声音,让陈凡的灵魂都感觉要升华了。
这个感觉,对,就是这个感觉。
肺片沾着面粉,一点点的煎炸着。
控制着小火,不能高,也不能低。
少不了的红酒和蜂蜜的点缀,让整个锅中的肺片,开始烦着金黄色。
但是在金黄色之中还夹杂着少许的血丝,独属于新鲜的羊的肺部。
一切做好之后,王雅楠走了下来,穿着白色的长裙。
是定制的晚礼服。
陈凡将美食放在桌子,随后主动给王雅楠搬了一下椅子。
“请,美丽的女士。”
王雅楠皱着眉头说道:“你做的是什么鬼东西?能吃么?”
陈凡黑着脸,说道:“优雅,要优雅,逼格,你能不能说一点文雅的词,不要逼我在我最开心的时候骂你。”
“你做的是?”
“自创菜系,用肺代替鹅肝,红酒肺片吧,暂时叫这个。”
陈凡回到了自己的位置。
王雅楠刚准备吃,陈凡阻拦了,说道:“你知道不知道,吃饭之前,我们要先和点冰葡萄酒,开开你的口感?”
王雅楠心里低估着,真的是事多。
“来,庆祝一下,我人生的第一次烹饪,为了你,美丽的女士。”
王雅楠盯着拳头大小的菜系,琢磨着,这东西,能吃饱么?
尝试用叉子,戳了一块,放进口中。
伴随着音乐,王雅楠瞬间愣住了,这东西,竟然,出奇的好吃。
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“酒庄买对了,我爹这一次投资买的酒庄,还是很不错的。”
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