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糯米很快就磨好了,裴阳和裴欢欢主动帮忙,两个孩子做其他的不行,但是烧火还是很在行的。
裴慎就只能够在一旁看着,保护两个孩子不受伤……
顾灵很放心的将这件事情交给他们。
“听说这一次他们要杀的是一头老牛,我去看一看,买一点回来。”
牛肉和猪肉可不一样,它不容易得到,朝廷有规定,除非耕牛老了,否则不能够杀。
顾灵想像以前一样得到一些嫩牛肉,那根本就是不可能的事情。
“希望到时候口感不会差太多。”
就算是一头老牛,肉也不是那么好买的。
顾灵到的时候他们正在磨刀霍霍。
顾灵看着那头眼中充满着沧桑的老牛,想着他们为人类工作了一辈子,结果老了之后,没有用了,只能够面临着被宰杀的命。
稍微有一些感慨,但是却没有立场去阻止,自己都填不饱肚子,又如何再去顾及着那些情谊?
赵屠夫看到她走过来,顾灵现在可是他这里的大客户,笑着招呼。
“裴小娘子来了,你的运气可真好,今天刚刚到了一头牛,看看有没有你想要的,我先给你留着。”
“这牛还算不算太老,只是可能喂的不怎么好,没有什么力气,不能够下地干活,白白的浪费口粮,就被卖给我了,所以放心,肉好着呢。”.
顾灵知道会被卖掉的牛除了太老了之外,有一些是病牛,而这头牛年纪看起来不是太大,赵屠夫害怕自己误会,所以才向她解释。
“您这里的我放心。”
不再去看那头牛。
“赵大叔,这牛肉怎么卖的?”
赵大叔道。
“你也知道,这牛肉不比猪肉,珍贵着呢,所以这价格肯定要贵一些。”
顾灵点头,这个道理他自然是明白的。
“那就按照市面上的价格吧。”
赵大叔摆手。
“你可是我这里的老顾客,当然是要给一些优惠的,一斤的价格我给市面上上少卖你三个铜钱。”
“我们这个生意赚的也不多,只能够让你这么多。”
顾灵知晓。
“我明白,大家都不容易,就按照你说的来。”
大叔高兴,想到之前顾灵做的猪内脏,多嘴问了一句。
“不过这牛肚子里面的这些东西没有人要,还有这四只牛蹄子,没什么肉,煮着又费柴火,没多少人愿意买看看这些你要不要?”
顾灵立刻回答。
“要,除了肠子不要之外,其他都要,价格你看要多少?”
赵大叔笑得合不拢嘴,这东西放在他那里也没有人要,顾灵要,他当然高兴,甭管多少钱,能够多赚一点是一点。
“这东西也不怎么值钱,你就意思意思给几个就行了,反正摆在这里,我们也只能够拿去喂狗。”
顾灵按照牛肉的价格一半给了,这样的价格是她赚了,赵屠夫自己也赚了,皆大欢喜。
顾灵回去了之后,水已经烧好了,元宵捏好了之后就能够下锅。
顾灵没有买太过细的筛子,不能够滚元宵,就只能够按照南方的方法泡成汤圆。
为了照顾大家的口味,分成了甜的和咸的,在上面做了标记,方便区分。
这点裴欢欢手艺倒是随了顾灵,心灵手巧,一个个小小的元宵,就在她的手中成型。
裴阳和自己的父亲一样,在厨艺方面并没有什么太大的天赋。
父子二人捏出来的汤圆,勉强能够看得出是一个圆的,可有些馅儿都还露在外面。
换来了母女俩人一阵无情的嘲笑。
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