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看到张小花还比较乖巧,也就好为人师的教她一些服务礼节,毕竟今天可是自己的主场。
现在说起来,张小花也是自己这个临时团队的一员,尽管赵山河对自己的厨艺相当自信。
不过如果张小花上菜要是搞砸了,那可就让自己事倍功半了。
赵山河没想到张小花还真挺聪明的,按照自己自己的要求有条不紊的配合着自己,倒也挺顺手。
于是也就多提点了几句。
很快罗铁锤就过来通知可以上菜了,早就已经准备好的赵山河,于是就安排张小花开始上菜。
并且把每个菜品的名字都告诉她,让她上菜的同时要记得报菜名,以便随时应付客人的质询。
*
机械厂小食堂,大包厢里。
轻工局长卢长春带着几个副局长一起来赴宴,机械厂这边作陪的是厂长宋援朝和工会主席夏远志,当然还有后勤处长汤旺祖。
听说今天吃粤菜,每个人心里都充满了期待。
先让他们惊艳的是,当穿着工作服的张小花轻轻敲门进来时,先就对大家施礼问候。
随着张小花嘴上说着“欢迎各位领导,莅临机械厂小食堂指导工作。”
然后就两手交叉自然下垂,作出五十度鞠躬礼,顿时就把这些客人给惊艳到了。
“真没想到机械厂的食堂服务员如此有素质,真是让人叹为观止,可见宋厂长平时治厂有方。”
想到这些尽管都是实权派的领导,平时每天都有酒局,吃遍了市里所有的国营饭店。
不过要论到像张小花这种,在谈吐举止高素质的服务员,可以肯定是绝无仅有。
这让他们颇为震动。
毕竟大家就算是能够有机会去省城开会出差,或者也到过高档点的酒店去过。
不过依然无法与张小花的规范礼仪相比拟。
就在众人惊叹之余,菜品也被张小花6续给端了上来,然后张小花就开始熟练的报起菜名来。
然后就看到白切鸡、烧鹅、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、蒜香排骨、椒盐对虾、菠萝咕噜肉、老火汤、猪脚姜、蚝油牛肉被端上来……??Μ.bqgee.
当这些菜品一上桌,不管是颜色搭配还是荤素搭配,可谓是色香味俱全。
然后就是皮蛋瘦肉粥,以及赵山河精心准备的粤式点心:叉烧包、肠粉、薄皮虾饺也6续端上来。
认真听着张小花逐个抱着菜名,大家看到这桌饕餮盛宴,纷纷赞叹不已之际
这让宋援朝感觉倍儿有面子。
就连宋援朝也感觉惊喜万分,他怎么也没有想到赵山河这小子还真是个宝?
尤其是对于张小花,每天在食堂吃饭的宋援朝当然知道。
张小花不过是刚从乡下过来,被安排到食堂干临时工的姑娘,平时看到领导连话都不敢说。
可今天却有如神助一般,自信得体落落大方,绝对为机械厂增色不少。
如果他要是知道,张小花只不过是赵山河用了不到一个小时时间,边做菜边做培训的成作品。
不知到这位大厂长,又会做何感想?
不过现在既然菜品已经上来了,大家也就不在客气,开始推杯换盏的吃喝起来……
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