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趁第一组开始比赛的时候,小刀忍不住问道,“小宇,咱们第二轮上‘极品鸡排面’?”
小宇微微摇头,小声道,“杀鸡用牛刀干什么?这‘鲜得来’第二轮要做的小吃是‘面筋百叶’,而那‘青青面食’的小吃则是‘鲜肉月饼’,咱们这次只要我一个人上去就够了,你们瞧好!”
小刀和大牛都目瞪口呆地看着小宇,他是怎么知道那两家店接下来要做什么小吃的?这个年轻的小老板,他们可是越来越看不透了。
第一组的比赛很快决出了胜负。
刘宝财不愧曾是五星级酒店的主厨,他在第二轮以‘水晶白斩鸡’毫无悬念地胜出,他的白斩鸡,不仅皮脆柔嫩,不油不腻,而且在鸡皮下面有一层象水晶一般晶莹剔透的皮冻,可能这就是他‘水晶白斩鸡’的由来。
另外,蘸鸡用的酱汁也经过了精心调配,和鸡肉的味道十分搭配,获得了三位评审的一致好评。
相比之下,‘五芳斋’的小吃‘蛋黄粽’和‘春晓楼’的‘灌汤包子’就显得有些逊色了。
大山输了比赛有些垂头丧气,不过他的老板却并不以为意,本来他们就没期望能够得到第一名,能够进入第二轮,已经算是不错了。
第二组比赛,该轮到小宇上场了。
小刀和大牛都想上台帮小宇,却被小宇都赶了下去,他要做的第二项小吃,正是金牌烤鸡翅,并不需要这么多人,人多了反而碍手碍脚。
这金牌烤鸡翅小宇也做了些许改进,加入了事先腌制的程序,这样会使鸡翅更入味。
操作台上,小宇神情专注,双手灵巧地翻动鸡翅,往上面涂抹着各种调料,一个个色泽金黄的烤鸡翅渐渐在小宇手中诞生了。
大牛和小刀两人在台下张大了嘴看着小宇熟练地烤着鸡翅,心里都有些不明白,以前也没见过小宇烤过鸡翅啊?怎么动作这么熟练?十足十,象个老手。
一口气烤了六只鸡翅,小宇这才满意地停了下来,看了一下眼前这六只鸡翅的属性,嘴边挂上了一丝满意的微笑。
“极品烤鸡翅,可以食用,每服用1oo克减少饥渴度25%,立刻恢复生命值3o%,体力暂时增加2o,精力暂时增加2o,持续时间五分钟,愉悦度上升55%!”
相比之前的金牌烤鸡翅,各项属性都有不同程度的提高,愉悦度更是达到了55%,已经大大过了‘级金牌辣酱面’了。
没想到,自己在今天做的两项小吃中,尝试了一下近期领悟的想法,都达到了平时没有达到的程度,看来,自己还真有些做菜的天赋。
三位评审率先来到小宇的台前。
刚一近前就闻到了一股浓浓的香气,心里都不由地赞了一声,“好香!”
李局长有些意外,以前他只尝过小宇的辣酱面,没想到,这个年轻人的鸡翅也烤的这么好,还没有品尝,这色、香两个字已经占了个齐全。
三人各拿了一只烤鸡翅,开始品尝起来。
一口咬下,但觉得香甜的肉汁混合着外皮上的浓浓的蜂蜜香味,在口中迸开来,鸡肉的鲜嫩软滑和烤得酥脆的外皮搭配在一起,实在是一种意想不到的奇妙滋味。
三人心中暗自诧异,没想到这烤鸡翅居然如此鲜嫩多汁,这哪是鸡翅,简直是一种水果。
再咀嚼几下,一股幸福感从心底里悠然而生,充斥进了全身的毛孔中,仿佛连汗毛都在欢呼雀跃,浑身上下好象充满了用不完的精力。
这烤鸡翅和辣酱面完全是不同的两种不同风格的小吃,却令三位评审不得不对眼前的年轻人刮目相看,李局长哈哈一笑道,“两位,我说的不错!这小子能耐大着呢!我看好他!”
曹虹也是点了点头,“这烤鸡翅确实味道非同一般,应该是我吃过的最好吃的烤鸡翅。”
王建国惊讶地看着曹虹,没想到这位在圈中大有名气的美食家会下这种评语,心中也对小宇好奇起来。
三人又尝过了‘鲜得来’的‘面筋百叶’和‘青青面食’的‘鲜肉月饼’,却没有表什么评价,这两样东西,虽然都是有名的小吃,但是吃了小宇的烤鸡翅后,再吃这两样东西,就显然有些味同嚼蜡起来,明显差一个档次。
评审的结果很快揭晓,第二组比赛,小宇胜出。
观战的三名幸运客人尝了小宇的‘极品烤鸡翅’后,当场连连惊呼起来,这鸡翅简直是只能天上有,人间哪得几回吃?誓以后每天都要去小宇店里买两只尝尝,解解肚里的馋虫。
旁边的客人闻着烤鸡翅的香味,却吃不到,被这三个人勾得简直****,心中暗暗打定了主意,哪里还轮到你们去买?老子一大早就把当天的份额都订喽!
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