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苏糖过来，就是觉得她家小饭馆还需要几个大蒸笼，现在的蒸笼有些少了。
但她正走着，就听祁天云道：“苏姑娘觉得，为何这迎春楼会经营不善？”
苏糖没想到祁公子忽然问，打马虎眼道：“就是经营不善吧，做生意，哪有一定赚钱的。”
其实是因为这个迎春楼没有找准自己的定位。
西城多些是小门小户，家境一般，像卖豆腐家婶子所说，贵的厉害，不舍得去吃。
这便是西城百姓的现状了。
就算是他们有些钱，还不去东城呢，东城的酒楼多，上档次的也多，怎么也比这迎春楼体面吧。
说到底就是一个道理，这个店开在了错误的地方，如果它开在城东，说不定还有生存空间。
这里也就算了。
再或者换个经营方法？反正比现在不上不下的档次要好。
不过这些话苏糖自己知道就行了，何必要说出的来，显得自己很聪明一样。
而且这个祁公子显然自己也想到原因，何必问她。
苏糖装傻充愣在祁天云眼里，忽然想到她说的可爱二字。
还真是可爱。
苏糖走到后院，就见三四个伙计都跟霜打了一样，看着憋闷的很。
也是，酒楼倒闭，他们也要另谋生路了。
伙计见有人过来，还是打起精神：“客官想要些什么，随便挑，价格都不贵的。”
苏糖见他说话和气，也同样和气道：“这里有没有大蒸笼，蒸馒头，蒸包子的。”
“自然是有，都在厨房里面。”伙计在前面带路，看着十五六岁，丝毫没有因为马上失业而慢待客人。
其他三个伙计倒是东倒西歪，懒得搭话。
苏糖跟着伙计进到后厨，厨房的人正在收拾东西，每一个人脸色好看，特别是最里面的那位，坐到凳子上生闷气。
苏糖跟祁天云都没有多看，而是去看她要的蒸笼。
这里的蒸笼果然够大，而且维护的很好，干干净净，一看就是养护的仔细。
苏糖语气带了喜意：“这四五个蒸笼我都要了，多少钱。”
伙计道：“要问我们肆厨，客人稍等。”
肆厨的意思，就是酒楼，酒馆，酒肆的厨师。
一般都叫肆厨。
伙计走到迎春楼大厨身边，就见肆厨紧紧盯着客人，满脸的不高兴。
