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第39章 豆皮宴送方子(第1页)

傍晚,明月把前一日用剪子剪下来的边角料豆皮放水里泡着。

两刻多钟后,豆皮泡软了,又让黎氏把提前买的五花肉切片,放锅里煸炒出油。

然后,就把泡软的豆皮倒进五花肉里一起快翻炒,免得粘锅。

最后,加入一勺酱汁,一把葱段,一点点盐巴,再快翻炒几下,起锅,装盘。

就这样,一道浓郁豆香混着原汁原味肉香的五花肉炒豆皮,就出现在了徐海春家的餐桌上,飘香四溢,让人食欲大动。

徐海春说开饭后,众人迫不及待地伸筷子夹起一块沾着肉汁的豆皮放入口中,慢慢咀嚼。

“哇哦!这豆皮怎么那么好吃啊!”双胞胎兄弟称赞道,一脸满足。又迫不及待地夹起第二块、第三块豆皮。

“确实好吃,有黄豆的豆香味,还有竹子的清香。”其他人也点头附和,赞不绝口。

看到这道五花肉炒豆皮能得到大家的称赞,明月很开心,这可是她用来送给陶掌柜的谢礼呢!

徐海春和黎氏也很高兴,没想到用大豆研磨成浆后制作的豆皮如此清香美味。

入睡前,见其他人都进屋子睡觉了,明月跑到徐海春黎氏屋子,找他们说了自己的想法。

“阿爹阿娘,咱们过两日是不是可以请大伯来家里吃顿豆皮宴呀,看看大伯对这豆皮感觉如何?

“我听说去求医的一路上,大伯对我们帮助很大,如果可以的话,咱们是不是可以把大豆制作成豆皮的方子送给大伯?”

徐海春黎氏本来也有这个想法,此时见明月直接提出来,都笑了。

徐海春伸手摸了摸明月松软的脑袋,逗明月,“那豆皮宴怎么准备呀?”

“我在那书卷里,看到好多用豆皮一起烹煮的菜,有今晚上吃的五花肉炒豆皮、土鸡焖豆皮、排骨蒸豆皮、凉拌豆皮、豆皮烧汤、打火锅……看着都好好吃的样子呢!”

明月一边用手指一一数着见到的菜肴,一边吸溜着咽口水,让徐海春黎氏又好笑又惊讶。

原来豆皮还能做出这么多菜肴呢!另外,火锅是什么东西?

“可以啊,明儿一早我就去镇上,专程请陶大哥来吃豆皮宴。孩儿她娘,可有什么东西需要采买的吗?”

想到终于可以给陶大哥送份礼表示感谢了,徐海春自是很开心,说做就做,马上和黎氏商量要顺带什么东西。

时间很快就到了第三日,听徐海春说什么豆皮宴,陶掌柜很是心动。

还未到午时,就坐着马车赶到了徐家村,陪同一起的还有在县里开干货铺的堂弟陶顺达。

“大伯!”明月看到陶掌柜,一脸开心,马上飞奔过来问陶掌柜近来可好。

陶掌柜看到明月也很是开心,蹲下身子接住飞跑过来的明月丫头,边说好好好边抱起来举高高,还让千山把新鲜糕点拿过来。

那亲昵劲看得一旁的陶顺达一脸咂舌。

不就是陪着去了一趟边陲汝南求医吗?怎么现在看着那么像是女儿出来迎接外出多年归来的父亲?

对于明月来说,如果是在二十一世纪,陶掌柜绝对是大家公认的好老公好丈夫人选长相端正,又有能力,孝顺父母,陪伴妻儿,还真诚友善有侠义精神!

这样的人怎么会不受欢迎不让人想亲近呢!

徐海春连忙出来迎陶掌柜和陶顺达进院子。

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