手机浏览器扫描二维码访问
第三十章 先要二十斤鳝鱼合作初步达成（第1页）
第3o章先要二十斤鳝鱼，合作初步达成
“你能吃出来？”
“鳝鱼的腥味最重要的来源是它身上的粘液，你在处理时应该是用滚水烫了一下对吧？”
“嗯，没错。”壮汉点点头。
“这么处理，若是鳝鱼足够鲜活，它的嘴应该是张开的，有个六十度左右。”说着，苏牧又挑出了一截鳝鱼头。
壮汉一看后心中惊讶，他这鳝鱼嘴果然是没怎么张开，这事儿之前他都没注意到。
人不可貌相啊，这小伙子看着年轻，但有几把刷子啊。
“你说的对，但是镇上吃鳝鱼的人可不多，现在这鳝鱼也不好买呐，集市里都没人卖。”
“这鳝鱼还是我从镇外的村子，让亲戚带的，但是伱也知道最近正是农忙时节，他们哪里还顾得上去捉黄鳝，而且哪怕是平时，地里也有那么多事。”
“所以有时也买不着新鲜的，而自己养个几天，吃起来终究是不如现抓的新鲜。”
听着壮汉诉苦，苏牧心中一动，但他没有立刻接话，而是等待着壮汉继续问。
“除了鳝鱼本身这点，你还吃出其他不足吗？”
苏牧没有回答，而是问了一个问题。
“你这鳝鱼是怎么处理的？”
“我在滚水里加入了葱姜，还有一些黄酒去腥，但这腥味总还是有一些，但若是煮的久了，这肉就不好吃了。”壮汉迟疑着说出了自己的苦恼。
其实他也并不期待苏牧能够给出解决办法，毕竟他自己都琢磨了好些年，也没个什么好办法。
这时，苏牧却开口了。
“你下次可以试试往里再加点醋和盐，都可以稍微多加些，鳝鱼表面的粘液通过盐和醋一煮后就能去掉。”
闻言壮汉面露惊色，暗暗记在心中，原来还能这么处理鳝鱼，这方法他还是头一回听说。
结合苏牧给的评价，以及刚才给的处理鳝鱼方法。
壮汉明白这次遇上行家了，顿时他的语气就客气了不少。
“我叫刘顺生，小伙子你怎么称呼？”
“我叫苏牧。”
“苏牧你一定是行家吧。”
“我不是什么行家，只是会一点做菜而已。”苏牧笑道。
“你太谦虚了，你来我这也吃了三回，我们之间也算有缘分了，你看我这鳝鱼还有其他需要改善的方面吗？”
一旁的店员瞧见老板眉开眼笑着和苏牧交谈着，有些傻眼，他可还记得昨晚老板那脸色像是要吃人似的。
“除去腥味外，还真有一点。”
“哦，你快说说看。”
“刘老板你在烧鳝鱼时用了菜籽油，烧出来的鳝鱼很香，但我觉得可以再在往其中加入一小块的猪油，会让成菜时更香，更润。”
猪油？！！！
壮汉本来听到苏牧说到菜籽油烧鳝鱼，他还有些得意，之前他可是尝试过很多油，最后现还是菜籽油最合适。
至于在菜籽油的基础上加入猪油这点，之前他连想都没想过。
苏牧将刘顺生的神情看在眼里，心知时机到了，该进行下一步计划了。
“刘老板，不说这个了，我还得回去帮忙，这是这一顿的饭钱。”
苏牧掏出钱起身，壮汉连忙开口。
“唉，别走啊，苏牧，我们再聊会啊，这钱我不收你的，这顿饭我请你吃。”
苏牧面上故作犹豫，脚步一顿。
“时间还早，你这么早回去有什么忙好帮的？”
“我还得回去帮忙抓鱼，明天要来镇上卖。”
“抓鱼卖？”壮汉一怔，然后问了一句，“你那可有黄鳝？”
“我那村子里黄鳝可多了，还都很鲜活，就是村里和镇上的人不会吃，每次去镇上卖鱼，就剩下黄鳝也没人买。”
这时刘老板一拍桌面，很是激动道，“那不巧了吗，我这要黄鳝啊，苏牧你那的黄鳝卖给我不就好了。”
我在古代打造度假村
作品简介一块板砖把现代女村长砸成古代男村长！当村长没问题，她有经验！不就是混日子嘛！混着混着…不好！马甲掉了！这下子好啦！她的日子混不下去了！没事，没事，她有...
重生八零小媳妇
唐小芯回到了八十年代，身上就剩下一块钱，不行，她要家致富。生意红红火火，小姑子婆婆弟媳来找麻烦。而且，她还要对付家里那头饿了二十多年的狼。媳妇今晚咱们继续打妖精。不行。媳妇难得有空，咱们...
支教五年，大明成了日不落帝国
秦宇在前往山区支教途中跌落山崖。被村民救醒之后，现村子比以前支教的任何一个村子都要落后。生活习惯，文化水平，似乎还停留在古代。为了不让村里的孩子们一辈子窝在穷山沟，彻底摆脱愚昧和落后，同时也为了报答村民的救命之恩，秦宇打算留下来支教。然而他不知情的是，他教的学生们并非普通山区儿童，而是大明朝的皇子，平时和他一起谈古论今的黄村长，是大明皇帝朱元璋。五年后，当他走出大山看到帝国的皇城应天府的时候，才意识到自己可能是穿越了。而此时的大明，已经成了‘日不落’帝国。各位书友要是觉得支教五年，大明成了日不落帝国还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
快穿大佬又在反套路
当秦衍撕了系统，开启自主任务，就放飞了自我，不拘一格手撕白莲绿茶，脚踹渣男，嘴毒四方。蠢萌神兽主人，不好，敌军有系统。秦衍淡定如山不虚，我有你这个吃软饭的小北鼻。蠢萌神兽主人，他的金手指好腻害，我怕...
农家福宝四岁半
重生成四岁半小丫头，苏二丫怒了。家徒四壁。爷不亲奶不爱。老天鹅，你让我这日子怎么过？等等。穿越给了她鉴宝技能和灵气金手指。那好！恶毒亲戚陷害？通通打脸碾压！亲生父母居然是京城世家望族？额，多个马甲也可以哒！...
寒门下堂妇
简介关于寒门下堂妇一穿越就被休，成了下堂妇，有谁有我倒霉呀。不行，我不能就这么认命。且看卫雪如何自强自立，她惩治渣男，智斗恶霸，带领一村人过上好日子。卫雪无意中救了失忆的璃王世子，两人在相处中慢慢互相吸引，互相救赎。可是两人的身份在哪里摆着呢，世子怎么可能娶个下堂妇呢，而且还是个农妇！且看两人如果化解重重危机，成功携手。京城谣言四起，璃王世子，听说你要娶个寒门下堂妇做世子妃。咱京都这么多贵女，难道就没一个能入世子的眼？你怎么知道，你还别说，京都这些个贵女那个能比上雪儿的。雪儿聪明能干，是世上最好的女子，你想娶还娶不了呢！你是不是想跟我抢雪儿，来人还没说什么呢，就被一脚踹到门外了！...