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第29章 寻找野菜求收藏求推荐（第1页）

综合度娘以及聊天群得知，南方目前已知的能吃的野菜有　马齿苋、蒲公英、苣荬菜、蕨菜、枸杞叶、红背菜、鱼腥草、香椿叶、竹笋、木耳、野生菌类、黄花菜、紫苏叶、荠菜、积雪草等等一些列多达几十种。　看到这些熟悉的名字，程虎这才惊觉，自己竟然都在饭店里吃过这些野菜。　现如今的野菜早已经摇身一变成了养生的美味佳肴被搬上高档饭店的餐桌。　以前只觉得好吃，并没有想过这些美味在荒山野岭里也能找到。　当然了，那些所谓的野菜也有可能是人工种植的。　程虎不仅吃过，而且还吃过不止一次。　这对于接下来找野菜的工作可谓是帮助不小啊。　他扛着锄头出了院子，朝房子比较密集的地方走去。　他想着，有些蔬菜是可以多年生的。比如枸杞叶、红背菜、韭菜之类的蔬菜，以前的村民肯定有种植。　只要到村民以前的菜园子里，估计还能找到一些蔬菜。如果运气好的话，说不定还能找到一些果树以及其他有用的植物。　可以肯定的是，那些植物现在必定处于一种死亡或者濒临死亡的状态。但是不要紧，只要程虎找到它们，往它们身上注入力量，眨眼间，它们就能重获新生。　扛着锄头从村尾的小洋房往村头的方向步行，程虎心里有些矛盾。　这是他第一次孤身一人漫步在这个叫做白木村的村子里。　来的时候，是坐在越野车里呼啦啦的来，上次步行离开村子则是在大黄的陪伴下。其他时候，也都是开着皮开车进进出出。　像这样一个人孤零零的走在到处爬满了枯黄藤蔓上的村子里，他还是第一次。内心既觉得有些刺激，又有点儿害怕。　以前程虎也幻想过老妈口中的白木村。但在自己的幻想里，那是一个极美的村庄。　春天的时候，桃花开满院子，山野遍布各色小花。翠绿的毛竹弓着腰身，将青瓦白墙藏匿其中。　在春阳的映照之下，顽童爬到树上掏鸟窝，或者在空地上追逐打闹。无论怎么看，都应是一副其乐融融的景象。　但此刻的村子静悄悄的，一个人也没有，一点儿声音也没有。　晨曦的薄雾还未完全消散，苍茫的灰白将静谧映衬得更加诡异。　无边的薄雾缭绕在四周，仿佛是在跟着人的脚步在行走。不知道它们从哪里来，也不知道它们要到哪里去。只看到迷蒙的一层，在前方轻纱一般悬着。　待人靠近，似乎已经消失，但又能让人确切的触摸到它的凉意、湿度和缥缈。　那些爬满枯黄藤蔓的房子同样被这灰白的薄雾缠绕着。脱去叶子的树木和屋脊上挂着薄雾的裙摆，云一样轻盈飘荡。　在弯曲的村道上，在干涸的溪涧中，在山峰的半腰上，在程虎的一吸一纳间，薄雾几乎无处不在。　它们层层叠叠彼此缠绕，一圈圈的在晨风中翻滚旋转，步履匆忙。　用不了多久，它们便以最轻柔的动作，把村子的每一个角落都抚摸一边，然后只留下意犹未尽的村庄在朝阳中微微颤抖。　而它们呢，早已不知去向。　程虎的脚步是跟不上那些看似有形，实则无形的薄雾的。　他还没有完全离开那些屋顶露出黑色瓦片的老宅区，而轻柔的薄雾就已随着晨风消散。　没了薄雾的烘托，明朗的视线让人觉得舒适很多。　虽然房子上依旧爬满了张牙舞爪的藤蔓，但至少不会有那种朦朦胧胧云里雾里的感觉。　所以程虎也能壮大胆子，昂阔步的往前走去。　他离开村道主干，往一条宽度不足两米的小道上走，走了几百米，来到一座平板桥前。　从平板桥上走过去，桥下是干涸的河道，一些干的水草耷拉在石头缝隙中间。　过了平板桥，走上一个小坡道，便可以看到一个巨大的园子。　园子旁边有一栋坍塌的瓦房。程虎心想，这个用泥砖围起来的园子，原本应该是这栋坍塌瓦房主人的菜园子。　院子的木门已经完全腐烂，倒在地上，被杂草侵吞。　程虎跨步进去，眼前又是一副苍茫之景。　这个园子本身不大，但是中间倒塌的围墙和其他人家的园子串联起来，一眼看去，只见齐人高的杂草灌木连成一片。　如果再来几只牛羊，就跟那句风吹草地现牛羊对得上号了。　由于杂草数量庞大，加上程虎对野菜的认识还不是很深，他必须睁大眼睛慢慢寻找。　找了大约半个小时左右，就在程虎打算放弃这一片菜园子的时候，一丛叶片如兰，但色泽枯黄的植物引起了程虎的注意。　他走到这丛植物跟前，仔细看了看，依然没法辨认这到底是韭菜呢，还是兰花呢。　所以程虎只能打开手机看一下韭菜跟兰花的图片。　韭菜的叶子十分茂密，是一丛丛的，跟兰花不同。兰花的叶子十分高雅，四五片叶子同根，可做独立的一株。　再看眼前的这一丛叶子茂密的植物，看来是韭菜无疑了。　虽然以前在烧烤摊吃的韭菜，叶子都只有筷子大小，但程虎从资料上了解到，韭菜种类繁多。农村常见的除了小叶子韭菜，还有大叶子韭菜。　大叶子韭菜的叶片跟手指一般大小，在肥沃地长出来的韭菜，叶片也有将近两只手指大小的。　这种韭菜用来炒鸡蛋，炒鸭蛋都十分美味　又是鸡蛋　大概是因为这几天鸡蛋吃多了，一想到鸡蛋，程虎就有点反胃。　看来这个改善食物的计划真是迫在眉睫啊。要再继续这样天天吃鸡蛋，他没被胆固醇害死，就得先反胃吐死。　程虎往干枯的韭菜上注入力量，眨眼间，这些韭菜就由黄变绿，姿态也从耷拉变为飘逸斜出。　拍了一张碧绿的大叶韭菜的照片植物交流群之后，群友们给出的答案是，这种大叶韭菜用来烧烤并不好吃。　所以程虎果断放弃韭菜。　现韭菜似乎就等于是打开了上帝之门一样，程虎离开韭菜生长的地方没多远，立马就现了第二种野菜红背菜。　然后再走没几步，又看到了枸杞叶。　最后在这片菜园子里转了一圈，程虎居然找到了好几种菜。　分别是韭菜、红背菜、枸杞叶、鱼腥草、香椿树等五种野菜。　程虎原本是要放弃韭菜的，但后来还是舍不得，便用锄头挖了一棵韭菜，然后又摘了几枝红背菜跟枸杞叶，还拔了几棵鱼腥草。　香椿树的嫩叶也可以做菜，不过好像不是很合程虎的口味，所以程虎就没有搭理香椿树。请牢记收藏，&1t;