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第32章 什么叫做厨艺（第1页）

说着，他又转身对范金有道：“范老板，我能借用贵馆的厨房吗?”何雨柱的请求充满了礼貌和尊重，仿佛是在向范金有请教和征得同意。

既然已经到了这个地步，范金有怎么能不答应呢?再说，借用厨房烧出来的菜都要算钱，左右也不会吃亏。所以他点了点头答应了。范金有的决定似乎在突显他的商业头脑和务实态度。

看到范金有同意，何雨柱站起身来道：“那各位可以在楼下稍微等一下，我就去准备一下。”他的话语中透露出一种积极主动，似乎在强调他的主厨身份和责任感。

然后他用手轻轻拉了拉钟跃民，小声对他道：“机会难得，要好好把握哦。”何雨柱的提醒似乎在点明一个潜在的机会和挑战。

钟跃民心领神会，赶紧对众人道：“正好对面的片爷还没离开，我们去让他表演一段，怎么样?”钟跃民的建议似乎在增添一份娱乐和欢乐的元素，似乎要为大家带来一场精彩的表演。

于是，钟跃民带着众人去找片爷，而何雨柱跟着范金有来到厨房。何雨柱的步伐显得从容不迫，似乎在准备迎接一个新的挑战。

走进厨房，这里的环境比工厂的后厨要精致得多，虽然比长家的差一些，但也相当不错。厨房的布置似乎在反映着范金有对细节和品质的追求，似乎是一个讲究的餐厅。

厨房里原本的大厨已经被范金有解雇了，现在的大厨是他的徒弟，技艺虽然不错，但还没有老师傅熟练。这个年轻的徒弟似乎在不断进步，但仍然有待提高。

看到范金有带着客人进来，徒弟连忙打招呼：“范经理。”他的声音中带着一份尊敬和恭顺，似乎是在向领导示好。

范金有看着这个徒弟，心中想揍他，没有什么好话，只是摆了摆手道：“你去旁边待着，仔细观察何师傅是如何烹饪的!”范金有的话语似乎在传达一种训斥和教育，似乎要对徒弟进行一次严格的教导和监督。

何雨柱没有开口，而是取下墙上挂着的围裙，系在腰间，然后缓步走到桌案旁。何雨柱的举动显得深思熟虑，似乎是在为接下来的表演做着精o93心的准备。

刷!随手抄起一把菜刀的何雨柱，接着抓了一枚土豆，将它抛在半空中。刷刷几下，土豆在落到案板之前，已经被削去了外皮。何雨柱的动作流畅而准确，仿佛是在展示一场精湛的技艺。

然后，他开始切菜，手起刀落，几乎没有停顿，一枚土豆被切成了细长晶莹的豆丝。何雨柱的刀法如同一曲华丽的舞蹈，让人不禁为之惊叹。

整个过程如行云流水，充满了一种艺术的美感!何雨柱的表现似乎在诠释着厨艺的精髓，令人感受到一种深刻的美学体验。

这一幕被范金有、厨房里的厨师，以及几名服务员看在眼里，无不为之倾倒。范金有的眼中闪烁着赞叹之光，仿佛是在欣赏一场顶级的艺术表演。

“这…简直太美了!”服务员赵雅丽结结巴巴地说。赵雅丽的表达似乎在传达一种无法用语言形容的惊叹之情。

而那位多年经验的厨师则感到眼前的景象颠覆了他对切菜的认知：原来切菜也可以如此精湛!他的思维似乎在重新调整，对自己的厨艺产生了新的期望和挑战.

一切准备就绪后，何雨柱点燃大火，倒入温油，开始下锅烹饪。何雨柱的动作流畅自如，每一步都仿佛是在舞台上演绎一场独特的节奏。

他的配料非常熟练，每一份都精确到毫克，火候和时机都掌握得恰到好处。何雨柱的掌控能力似乎在展示一种厨艺的高水平，让人感到无比钦佩。

一道道美味佳肴6续出锅，菜肴的香气弥漫在整个厨房中。香气四溢，令人垂涎欲滴，仿佛是在品味一份独特的美味。

那种香气，令人心旷神怡，让人欲罢不能!何雨柱的烹饪技艺似乎在勾勒一幅美食的画卷，令人陷入了无法自拔的美食诱惑。

由于这个时代只能使用应季食材，何雨柱做了宫保鸡丁、辣白菜、酸辣土豆丝、回锅肉等六七道小菜。何雨柱的选择似乎在展示他的烹饪多才多艺，每一道菜都充满了独特的风味和创意。

范金有不禁感叹：这种厨艺用来做大锅饭，简直是在浪费才华。范金有的感叹似乎在突显何雨柱的烹饪才华，让人不禁想象他在更高级的场合下的表现。

将菜盛在盘子上，摆放在菜板上，然后让旁边的服务员赵雅丽把菜送到包间。赵雅丽的动作温柔而细致，仿佛是在呈现一场高贵的宴会。

当菜肴从厨房送到前厅时，菜肴的香味已经传遍了整个空气，牛爷也闻到了这诱人的香气。

“慢着。”牛爷伸手拦住了服务员，他是那位独具慧眼的服务员赵雅丽，“小赵，这些菜要送到哪里?”牛爷的语气中带着一种探询和好奇，仿佛是在追求更多的细节。

服务员赵雅丽毫不隐瞒地回答：“送到楼上的包间。”她的回答似乎在强调着客户的需求和期望，为了确保一顿完美的用餐体验。

牛爷看着自己桌子上的几道难以下咽的菜，再看看赵雅丽手上的菜板上那几道色香味俱全的佳肴，心里立刻不平衡了。牛爷的表情似乎在表达一种不满和失望，仿佛是在对比自己的菜品和别人的美味。

都是来吃饭的，为什么自己吃的是下等的菜，而人家吃的是美味佳肴?牛爷的疑问似乎在探寻一个不公平的现实，引了内心的不满。

越想越生气，牛爷大声喊道：“范金有，出来见我!”牛爷的声音充满了威严和要求，似乎在强调他的地位和权威。

范金有听到喊声，从后堂出来，牛爷用手拍着桌子道：“范金有，你这样做，我牛爷在这前门大街这么多年，还从来没有人敢如此冷落我。”范金有的出现似乎在引一场，牛爷的话语充满了不满和抱怨。

“如果徐老板不再经营这家酒馆，你可以告诉我们，我们会自己离开。但你这种态度实在不地道久。”牛爷的控诉似乎在强调一种不满意的态度和不公平的待遇。

在范金有来得及解释之前，牛爷准备离开。然而，钟跃民等人正好走了进来，挡住了他的去路。牛爷的计划似乎在受到干扰，他的眉头紧锁，似乎在思考应对的策略。

别人或许不了解牛爷，但何雨柱却非常了解他。这个人是老四九城的人，具有很强的背景，

在各个社交圈子中都有话语权。何雨柱的了解似乎在强调牛爷的地位和影响力。

此外，他在事情分析和见解方面也非常老练，对古董有深入的研究，无论是在交际还是在收藏领域，他都是一位非常有影响力的人物。何雨柱的描述似乎在突出牛爷的多才多艺和智慧。

虽然电视剧没有明确交代，但通过剧中的一系列小细节，何雨柱能够看出这个人的实力非同寻常。何雨柱的分析似乎在揭示一种深刻的洞察力和分辨能力。

因此，何雨柱开口道：“牛爷，这些菜是我亲自烹饪的。如果您不介意，坐下来和我们一起品尝吧。”何雨柱的邀请似乎在表达一种友善和包容，似乎是在解决问题的同时保持和谐。

牛爷转身不可思议地看着何雨柱，问道：“这手艺这么高，可问师从何处?”牛爷的问题似乎在追求更多关于何雨柱的背景和经历的信息，似乎对他的烹饪技艺感到惊叹。

何雨柱没有直接回答他，毕竟不能说自己是从系统学的厨艺，或者是从新东方学来的吧…想到这里，他在心中略带尴尬地思考着如何回答。

然后，他突然想起影视剧中娄晓娥的妈妈和傻柱的父亲何大清的，于是微笑着回答：“我从小就跟着我父亲学习烹饪，主要学的是谭家菜，这是旧时代官方的宫廷菜式。”何雨柱的回答似乎在传达一种崇尚传统和家族传承的情感，让人感受到他对家庭的珍视。

“榜眼菜?”牛爷显然是个见多识广的人，他竖起大拇指，戴着扳指道：“谭家菜以烧、炖、煨、靠、蒸等方法为主，擅长使用干货，精通高汤和老火烹饪海八珍。不知道你的水平如何?”牛爷的提问似乎在考验何雨柱的烹饪造诣，透露出对他的期望和好奇。

钟跃民等人在旁边听得目瞪口呆，原来何雨柱的厨艺也是来自名门啊。他们的表情似乎在反映一种惊讶和敬佩，对何雨柱的背景产生了浓厚的兴趣。

“牛爷太客气了。”何雨柱谦虚地回应，“还需要您指点才行。”何雨柱的回应似乎在表达一种虚心和尊重，让人感受到他的谦逊和谦和。

他挥了挥手，示意牛爷和钟跃民等人坐下，道：“别光站着，食物都凉了。我们去楼上的包厢继续聊天。”