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第24章 获得神级厨艺（第1页）
先不急着处理烤鸭，把煤炉子点着。
六十年代，像是这种大杂院，用的还是煤炉子。
只有军区大院儿那种地方，零星有几户用煤气的。
最初，用不惯煤炉子时，林平安有想过改换煤气，但事情往往没有想象的简单。
最终，习惯了，也就觉得煤炉子其实也还好。
起码，点着后，还能暖暖屋子。
让钟离茜在一旁休息，准备露一手厨艺，当然，仅仅是家常便饭。
【叮，感知到宿主需要帮助，赠送宿主神级厨艺，注不会修真的厨子不是好医生。】
瞬间，大量的厨房经验灌输进林平安的识海中。
而后一阵酥麻流经全身，形成做菜的肌肉记忆。
“系统，是你吗？”
【是的，宿主。】
“这一年多，你去哪里了？”
【请宿主不要过度依赖系统，毕竟系统也是很忙的。不说了，没事少叫我。】
“系统，你在干什么，你呼吸怎么那么粗重。”
【滚——。】
嘴角情不自禁的抽搐，感觉不是什么正经的系统。
当然，系统在干什么，并不重要，咱们按下不表。
感受自身状态与脑海中的菜谱。
林平安觉得自己又行了，嘴角扬起，看歪嘴龙王再次降临。
一瞬间，感觉整个厨房都不一样了，任何厨具在手中，都似乎有了生命。
起锅烧油，把备好的菜，从橱柜里取出，实际上是从混沌空间里拿的。
第一道，土豆烧茄子，土豆味甘，茄子滑腻。作为家常小炒，是最下饭的一道菜。
茄子切条，土豆切块儿，把土豆往油锅里炸熟捞出，再将茄子过油。
茄子是很费油的，不过，不用担心，稍微翻炒一下，油就会又流出来。
调一碗儿料汁，里面有辣椒，蒜泥，酱油，半勺白糖，半勺盐，1勺淀粉，再把清水加半碗儿，搅匀即可。
再把土豆倒入锅中翻炒，然后倒入刚才弄好的料汁。
最后翻炒收汁，那小味道，“挠”一下就上来了。
当然，并不用担心禽兽。
这点味道还传不到中院，而且也不是肉菜。
第二道，北京烤鸭切片，这个主要考验的是刀工，毕竟烤鸭是准备好的，想装逼也没机会啊。
就见林平安手持菜刀，刷刷刷几下，根本看不清刀影。
当收刀时，一只烤鸭已经成为大小均匀的薄片。
将鸭肉装盘，把剩下的骨头扔进砂锅，放在煤炉子上加热。
在橱柜里拿出颗白菜，从中间分开，取出白菜心，填进砂锅里。
不一会儿，就开始咕嘟咕嘟冒泡，香味扩散到整个房间。
