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他并不重口腹之欲,实在是6丞相夸得天花乱坠,他听得馋虫被勾起,心里又不信有这样夸张,这才来一探究竟。
王以明请他就座,吩咐后厨做两道招牌菜,再做几盘下酒菜。
秦大将军等得百无聊赖。这酒楼装修得雅致,该是文人雅士爱来的地方,但他一个武将,对字画欣赏不来。
等招牌菜一上,勾人的香气扑鼻,秦大将军这才神色一正。
只见白菜水嫩青翠,雕成一朵花绽开的样子,颇为秀色可餐。鲑鱼状似松鼠,表面金黄,淋着浓郁的糖醋卤汁,还冒着腾腾热气。
单看卖相是极好的。
“倒是花里胡哨。”秦大将军拾起筷子,拨开金灿灿的表皮,翻出里头嫩白的鱼肉。吃进嘴里咀嚼几下,漫不经心的神色就散了,只觉鱼肉酸甜可口,甜而不腻,是从没尝过的滋味。
他眼睛一亮,又赶紧夹了几筷,越品越觉得回味无穷,就着米饭吃,眨眼就用了一碗饭。一盘鱼被吃得干干净净,桌上其他菜都还没动过。
秦大将军意犹未尽:“再添一碗饭。”
他年轻时胃口大,能吃两大碗米饭,最近几年许是年纪上来,曾经打仗时饥一顿饱一顿伤了胃的弊端显出来,总是没什么胃口,已经很久没吃得这么尽兴。
王以明眉开眼笑:“这就给您添。”
这反应才对嘛。就说没人有可以抗拒这两道菜。
又添了满满一碗白米饭,鱼肉已吃完,秦大将军仍恋恋不舍,连汤汁都用来拌饭,一丁点儿没浪费。如此又下饭了大半碗,这才夹起白菜,清爽的口感化去鱼肉的酸甜,让秦大将军又是一阵惊叹。
酒足饭饱,秦大将军要掏钱结账,花颜已开口道:“今日开业大酬宾,前十位客人都免单,将军慢走。”
这也是皇后殿下的意思。第一天主要是为了打响名声,免去的账权当是支付了前十位客人给酒楼的宣传费。
秦大将军赞赏地看了他一眼:“你家倒惯会做人,东西也好,生意不会差。”
花颜笑道:“承将军吉言。”
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秦大将军出了酒楼,骑上马正准备打道回府,迎面就碰上了柳府和沈府的座驾。
四大世家关系都不错,但总有亲疏之分。柳家主与沈家主就是沈鹤洲和柳雁声的亲爹,官拜一品太尉与御史大夫。两家是世交,两位家主时常一道聚会,关系就跟秦大将军和6丞相一样好。
柳太尉是个老饕,平生最爱品尝美食,舌头刁钻的很。曾游历天下,只为搜寻天下美味,还专门编撰了一本《天下美食谱》,给菜肴做排名。他常来玉华街,只光顾珍味楼。
珍味楼是玉华街生意最红火的一家酒楼,以招牌菜“糖醋鲤鱼”而闻名。柳太尉曾夸过这家的糖醋鲤鱼“世所罕见,难以企及”。谁不知柳太尉口味挑?能被他如此盛赞的定有两把刷子,不少人慕名而去,又觉名副其实。从此珍味楼蒸蒸日上,生意兴隆,人气就没下来过。
今日花满楼开张,整条街的酒楼都派人打探敌情,只有珍味楼不动如山。他家掌握着糖醋鲤鱼的独家秘方,谁也抢不走他家生意。倒是其他酒楼已被珍味楼挤得快失去生存空间,才那么担心再多个花满楼来分一杯羹。
秦大将军见了柳太尉和沈御史,几十年的同僚,自然要打声招呼:“柳太尉,沈御史。”
两名家主也回礼道:“秦大将军。”
“柳太尉又来珍味楼吃糖醋鲤鱼?”秦大将军闲聊道。
沈御史笑答:“除了珍味楼,还有哪道菜能让老柳心心念念,一年跑个七八十回?倒是秦大将军可是这玉华街的稀客,今日怎么想起来这儿了?”
秦大将军道:“这条街开了家酒楼,我刚尝过那家的招牌菜松鼠鳜鱼,比珍味楼的糖醋鲤鱼滋味还好。”
柳太尉不信:“怎么可能?我尝遍天下,没尝过比糖醋鲤鱼味道更好的鱼了。”
“爱信不信,那酒楼就在玉华街尽头,叫花满楼,你亲自过去尝尝不就知道了。”秦大将军轻哼道,“前十个还能免单,去晚了可就没了,明日我还得再过来尝尝。”说着就一扯缰绳,扬长而去。
留下柳太尉和沈御史两人面面相觑。
沈御史问:“还要去珍味楼吗?要不去花满楼尝尝?”
柳太尉不屑一顾:“秦守城懂个什么美食?之前请他尝我苦心搜罗来的美酒佳肴,请的都是名厨,他非说和他吃过的糟糠菜没区别,真是囫囵吞枣,牛嚼牡丹!他说的话也能信?”
嘴上这么说着,脚步却诚实地往玉华街尽头走。
沈御史:“……不是说不信他的话?”
柳太尉面不改色:“它免单,去一趟又不亏。”
沈御史忍俊不禁:“柳家百年世家,竟还贪这一顿便宜?”
“你不懂。”柳太尉叹气,“雁声这三年在宫里,时不时就传信跟我哭穷,说宫里日子维持不下去了,我还得救济他。钱不能乱花,能省则省。”
两人不抱什么希望地进入花满楼。
半个时辰后,柳太尉和沈御史摸着肚子红光满面地出来。
要让他们怎么评价这顿饭呢?
是柳太尉当场掏出《天下美食谱》改写的程度。
“传出去。”柳太尉双目放光,满眼激动,“花满楼松鼠鳜鱼,乃当之无愧,天下第一。”
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