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第193章 做臘肉(第1页)

蕭景珩因為媳婦兒誇讚他最優秀,心情特別高興,就更加殷勤的夾菜放入徐芝芝碗裡。

他只要看到媳婦兒不喜歡吃的生薑,他就挑出來放入他自己嘴裡,他小時候也是挑食的。

但是,他經過毒窟餓了幾天出來之後,再也不挑食了。

徐大牛一邊吃飯一邊偷看溫大管家,感覺他看自己的目光有點奇怪?

他不會臉上有什麼東西吧?徐大牛用手抹了一把臉,手心乾乾淨淨的。

徐芝芝把自己弟弟的滑稽樣子看在眼裡。

她自然知道溫大管家為什麼用那樣複雜的眼神看著徐大牛。

但是,她不會提醒他的,年輕人的感情嘛!剛開始的時候,就是要起起伏伏,才會彼此珍惜。

徐父是真的沒有發現兒子的心思,他今天特別開心,因為他大弟高度評價他女婿。

他夾一筷子紅燒肉給溫大管家:「大弟,你多吃一點,這紅燒肉肥而不膩,可好吃了。」

他自己也夾了一筷子,大口大口的吃著。

徐芝芝現在晚上不吃紅燒肉了,她剛剛來這裡的時候,實在是太瘦小了,又矮,所以晚上都吃肥肉的。

她現在個子高挑,身材苗條,該豐滿的地方很豐滿,該瘦的小蠻腰很是性感迷人。

所以,現在她特別注意晚餐,只喝魚湯,吃魚肉以及青菜。

蕭景珩怎麼吃都不會胖,他現在也是吃了很多紅燒肉。

蕭景珩勸了幾次,希望媳婦兒吃一口也好,但是徐芝芝堅持到底,他也就隨她意了,媳婦兒不高興那後果很嚴重……

次日早上,吃完早飯,徐芝芝和蕭景珩就去深山裡。

他們有好幾天沒有進深山中了,大家看到主子和夫人來了一陣激動。

先,操練他們一個時辰,徐芝芝感嘆這群年輕人真是拼,幾天不見進步神。

結束之後,徐芝芝由衷的誇讚:「你們表現非常出色,學的認真,這樣下去不出半年,你們一個出去可以秒人家一支隊伍。」

「謝謝夫人誇讚。」大家異口同聲地道謝。

他們開心得不得了,能夠得到主子的認可,那是多麼的激動啊!

訓練一個時辰之後,歇一刻鐘,大家該幹嘛幹嘛去了。

徐海帶著他們班的人,燒火洗鍋,發揮他們的特長,準備豬肚煲雞,紅燒排骨,炒豬心,爆炒腰花。

他們知道主子今天要進山,特意獵了三十頭成年野豬,還有十幾頭野豬幼崽,建了幾個豬圈養著呢。

主子山上的紅薯藤,他們晚上輪流去搬進山剁碎煮了餵豬。

徐芝芝也沒有歇,在教他們做臘肉,臘腸。

臘肉要熏制而成的,做出來就香軟無比。

這山里最不缺的就是柴火,他們開墾荒地,有樹幹樹枝,還有樹根幹了都是很好的柴火。

徐芝芝先做個示範,將獵來的野豬肉切成一條條的,一個少年立即就懂了。

而且他刀功了得,切成大小均勻的一條一條的。

徐芝芝很欣賞他的刀功,就順口誇了他一句,海六,這個少年叫海六,高興得很。

然後,徐芝芝喊人準備一個大盆子,將豬肉全部放入盆中,然後放入花椒,大茴、丁香、八角、桂皮、鹽等佐料,這些個東西要全部磨成粉末混合在一起才能夠進行醃製。

不然的話,是沒有什麼效果的,要醃製大概是三到四天的樣子。

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