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第2章 制盐（第1页）

李俊想了很久才终于想通了，既然他在现代社会已经死了，他已看不到父母伤心的样子，既然老天安排他在大唐重生，那他就得好好的在大唐活着，得把在现代得不到的生活全在唐朝过一遍。

柱子带着他爹还是来看了一下李俊，柱子爹得出了结论是李俊被摔傻了，失忆了，柱子爹临走时还给了李俊一块玉牌，说是他那便宜老爹让柱子爹转交给李俊的，顺便还说这块玉牌是他便宜老爹捡到李俊时，李俊身上唯一带着的东西，可能是李俊的亲生父母留给他的，让李俊好好保管，也许以后就因为这块玉牌而找到他自己的亲生父母。

李俊走出房间，深呼了一口气，这古代的空气就是新鲜，没有那满是各种味道的气味，就是眼前这家徒四壁的家让李俊感到很是惆怅。

李俊想了想，为了能在大唐混下去，是得想办法赚钱了，不然刚穿越来大唐没几天就饿死了，成为整个穿越界的巨大耻辱。

接下来几天，李俊每天都靠着带过来的土豆和红薯过日子，中间柱子倒是来看望过李俊几次，也给李俊带了些吃食。

李俊虽然想不起以前那个李俊的记忆，不过这不妨碍他认为柱子一家都是好人，也把柱子当成了他在大唐的第一个好兄弟。

这天，柱子还像往常一样早早的来看望李俊，李俊在园里来回跑了几圈，他感觉他自己的伤已经完全康复了，在家里也待着挺闷的，于是让柱子带着他来到村里逛逛。

现在的大唐并没有书上说的那么繁华，相反，现在的大唐农村到处都是一副破败不堪的景象，本来李俊认为他家可能是最穷的那一类的了，可他逛了一圈整个村子，他现其实大家都一个愿望，房屋破旧，道路更是破败不堪。

“唉”！看来大唐现在应该也是很穷呀！李俊出一声感慨。

“俊哥儿，你家里的盐还有吗，如果没有了我家里还有一点醋布，要不我一会给你送家里去”，柱子在离开李俊之前还在关心这李俊，作为好兄弟，柱子无一不是最好的兄弟。

“等会儿，柱子，你刚刚说什么”，醋布，就是现在大多数人用当盐的东西，唐初由于盐的产量低，又被五姓七望所把控这，所以大部分唐朝百姓是买不起细盐的，就用醋布代替了，李俊偿过一次，他滋味让他终身难忘。

“对，是盐，卖盐应该是很赚钱的事，而且这不需要等太久的时间”。李俊想明白了。

“怎么了，俊哥儿，你不会是想吃青盐吧，那东西可不是我们能买的起的”，柱子还以为李俊想买青盐，赶紧来劝住李俊。

对，就是盐，大唐对食盐的控制并没有像后来那些朝代那么的盐，在大唐是允许私人生产并贩卖食盐的，大唐的官盐只是为了提供给皇家使用和抑制盐价的作用。

“柱子，你知道哪里有盐矿吗？哦就是；你们说的卤石”，一想到制盐，先得先找到原材料，万年县可不是什么沿海地区可以制作海盐，相反万年县是内6地区，只能通过深井或者盐矿中提取食盐，很巧的是李俊在现代社会看见过怎么从盐矿中制作盐的。

“俊哥儿，你要卤石干嘛，那东西可是要吃死人的”，很显然柱子又误会李俊了。

“柱子，你到底知不知道那里有卤石，放心我不是直接拿来吃的”。

在李俊再三向天誓不是要直接食用卤石的条件下，柱子还是告诉了李俊就在村东头的那片山里就有很多的卤石。

晚上，李俊又是吃的红薯，虽然他十分的不情愿，可当下他也没别的办法了，在怎么的也不能饿死呀，吃完后就开始筹划怎么制盐了，没有纸和笔，李俊只能在地下把制盐过程和所需要的东西记下来。

盐矿，石磨，木炭，木桶，大锅，纱布，记好了这些后才慢慢的睡下，李俊决定明天就开始制作，他再也不想这么穷下去了。

一大早便叫来了柱子，吩咐柱子帮忙去找制盐的工具，中午时分，柱子把所需的工具全部找了回来，简单吃了红薯后，李俊又和来到村东头的山上收集盐矿。

正如柱子说的一样，这里确实很多盐矿，看来这里应该有一条矿脉，李俊默默的记下来，等以后再来开这里，随便的捡了两背篓盐矿回到家，李俊告诉柱子，今天可能要很晚回家，让柱子跟家里打声招呼。

李俊和柱子把捡回来的盐矿敲碎，磨成细小的颗粒，再用纱布过滤，这样反复的做了几遍，再把卤水放进锅里煮，等锅里有大量白色晶体时停止加热，在加入木炭，再过滤调杂质，再导入锅里煮。

等待是一个漫长的过程，期间李俊和柱子还吃了个晚饭，终于看到了锅里又出现大量的细小白色晶体时，李俊早已激动不已了，他用手抠下一块放进嘴里。

“是盐，就是这个味道，还不错，虽然不能与后时代的盐相比，但在这里应该是最好的细盐了”。