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第81章 熏烤乳猪第四十三天(第1页)

野猪国家保护动物,禁捕杀售卖食用。剧情需要,请勿当真。

许唯一摁着小野猪看它出气多进气少,就赶紧拎着把它甩出洞外,然后拿过坑边放好的竹刺,尖端朝上,使劲的固定在坑底。

然后拿着剩下的三个爬上去,快的折一下树枝树干把洞口好好铺一下。

马不停蹄火急火燎的全部做完,时间也才刚过去了六分钟,许唯一背上沉甸甸的箩筐,大步大步的原路返回。

着急的原因就是野猪报复心强,万一刚刚小野猪的嚎叫声把它们引了回来或者现在的血腥味吸引了一些她现在对付不了的动物,那可就全完了。

不过今天收获真的太多了,许唯一兴奋的大步往前跑,长矛在手里甩来甩去。

不多时,便安全到达山洞。

看看时间,才堪堪过十点。

长矛往洞口一竖,迫不及待的背着收获进山洞,哐的一下放在正睡觉的平头跟前。

一脸得意炫耀。

老早就听见沉重脚步声的平头瞪大了眼睛,闻着血腥味站起身扒着箩筐伸头往里面看。

许唯一见目的达到了,满意的拉过箩筐,拿出玻璃刀等一众工具,走出山洞,到上次处理蛇的那个石头上。

先把玻璃罐放地上,掂着将近四十斤的猪娃后腿让它头朝下,然后夹在腋下半蹲下来,玻璃刀对着脖子上被戳出来的洞使劲划拉开一个完整的大口子。

许是刚在陷阱血流的差不多了,现在又掂又倒的,也只流了一个玻璃罐底。

野猪放地上,许唯一拿着玻璃罐进山洞把它倒进贝壳碗里,先前没预想到这么血少,早知道就直接用贝壳碗盛了,白白浪费一些。

再加进去一点点盐,筷子搅拌一下,等它自然凝固。

把火堆移外面,开始烧水,等下给野猪烫毛,脱毛。

趁着水烧开的功夫,许唯一把兔子也也拿出来,顺着被野猪顶穿的肚子慢慢划开,可惜了这张皮。

说起来上次她那张兔子皮后来只把上面的脂肪油膜去了去,用草木灰稍微炮制清洗了一下,也不知道放臭了没有,等她明天找出来和这张再好好搞搞。

皮剥下来只剩一个红彤彤的肉身,没有了毛的加持,血淋淋的脑袋加上又大又黑的眼珠子别提多瘆人了。

但想想兔肉的香味,许唯一就不觉得了。

把头切下来后破开肚子,取出内脏,除了心肝肺留下,其余的许唯一都找了个树叶先包起来。

处理好,把沾的灰土的兔肉先放箩筐里,正好水快烧开了。

小野猪对于玻璃罐来说太大了,许唯一只能包着罐子一点一点往野猪身上棕花交替的毛上倒水烫皮。

正常来说烫皮脱毛是要在锅底冒泡的时候放进去烫一会,她这实在没那条件,也就算了。

果然,等烫完用玻璃刀来回刮毛的时候弊端就显现出来了,有的地方很容易就刮掉了,有的地方死活刮不掉,特别是猪头和蹄子的边边角角缝隙里面。

太阳升高,照的许唯一背后热烘烘的,脸上的汗不停的往下滴。

终于一个半小时后整体算是搞的差不多了,边角一些地方等用火燎一燎吧。

把光溜溜的野猪崽子摊石头上,让它四脚朝天,呦呵!还是公崽。

毫不留情的顺着脖子上被捅出来的洞一刀划下去,过程不太顺利,玻璃刀比不上真刀子,很钝,肚子上大大的切割口被整的毛毛糙糙的,里面的内脏瞬间涌了出来,

石头上也染的全是血水。

把内脏掏出来,心肝肺,大肠腰子猪肚留下,剩下一些杂七杂八的全部跟兔子不要的杂货一起包起来,老大一坨。

整个猪崽全是精瘦的肉,果然野猪无肥诚不欺我。本来还想着要是有肥肉还能犒点猪油出来呢。

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